在点评网上，新联的分数比广州以做肠粉而闻名的银记还高，今天我们专程去了一趟。

　　新联地处老城区多宝路，一路上看见有好几家肠粉店，独独新联的门口排着队。新联据说是由几位退休工人开的，仅仅卖一些肠粉、生滚粥，以及配粥食用的油条，环境简陋，生意火爆，而且只做到下午两点就关门。在追逐利润的今天，这样的店家也算有个性。

　　点了猪肉肠粉和鸡蛋肠粉，鱼片粥和上杂粥（猪杂粥），还有两根油条，一共13元。

　　在广州，为了增加收入，一些专门的店铺现在也兼营各种粥粉面，比如南信奶品店，但就我品尝而言，感觉还是点他们家最出名的比较牢靠。比如我曾经在以状元及第粥出名的伍湛记点过肠粉，感觉就不如今天，所以古人云“术业有专攻”，还是有道理的。

　　吃肠粉的时候，旁边坐着一位小胖子，他妈妈也是一位美食爱好者，推荐了吴财记的云吞面、幸运楼的饮茶，所以我们后来又去了这两家。