这是一家在太原享有盛名的小吃店，我是慕名而去。

　　进门排队，交钱。这里还是传统的做法，可以是单独的羊杂割、羊肉，也可以羊杂割加羊肉，我就要了一碗羊杂割加肉12元，这是在我前面排队的一位大姐推荐的。碗里摆好了粉条、羊杂割和羊肉，这里还是传统的做法，厨师一遍一遍地拿滚烫的羊汤来沏，再把碗里的汤控出去，这样既达到了加热的效果，又使食物的形保持不变。

　　温度合适了，加上葱花和香菜，桌子上还有干辣椒碎、胡椒粉、味精和盐。我只是加了一些胡椒粉，想品尝羊汤的原味。

　　别看其貌不扬，味道确实不错，名不虚传。和北京的羊杂碎不同，北京的讲究奶汤，还要加芝麻酱、酱豆腐，这里是清汤，各有千秋。

　　出来马路对面是夜市，恍惚中好像是20年前的西单。

　　灯火阑珊处，伊人还在吗？