现在提倡一荤一素一菇。超市周末蘑菇有促销，买一赠一，我就经常买些。正好山黑猪也特价，挑上好的五花肉，切片煸炒，最后加蘑菇一起炒，就成了一个菜底。好比是菜码，和什么东西都可以搭。

　　菜心焯水，洒一些蚝油，放上蘑菇肉片，菜就做好了。

　　这个菜少盐少油少糖，清淡又好味，您试试：）