昆明第二天晚上，我们还是在蔼若春吃的晚饭。据省台的同志说，这是一家专做滇菜的馆子，口碑比较好。现在云南正在发展旅游，餐饮方面也在抓云南特色，这就是一家以滇菜为特色的餐厅。

　　今天的晚餐有一部分和昨天是一样的，发一些不同的菜品照片。滇菜最大的特色还是菌子，尤其七八月份正是新鲜菌子上市的季节，我们算来得巧的。我喜欢其中的一道干椒炒牛肝菌，还有一道银杏炒牛蛙。至于蜗牛刺身，无非是吃个稀罕。倒是凉菜里面新鲜的百合，就直接吃，味道清甜，这是北京吃不到的。