冰箱里的剩货差不多了，翻一翻，还有一袋羊排。当时也是心血来潮就买了，实际还不知道怎么做呢？想想西餐里的炸猪排，咱就不能炸羊排么。

　　羊排化冻，用盐和胡椒粉腌上。

　　厨房里还有半袋煎炸粉，用鸡蛋和了。羊排挂上糊，热油，中火浸炸。到两面金黄，切条，配花椒盐。入口外酥里嫩滑，汁水很饱满。