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上海第一天

(2008-11-15 23:08:59)
标签:

饮食

上海人家

鸭肉

糟肉

扁尖

美食

分类: 行行摄摄

  高滟要出去旅游,正好利用这个机会,我抓紧去了一趟上海,一是看望母亲,二是散散心。

 

  今年我还算是幸运的,干一周歇一周,明年就没有这么好的日子过了。我也曾经和另一组同事联系过,希望共同应标,维持现状对我来说最理想。钱是没够的,可快乐是不能用钱来衡量的。可惜天不如人愿,最后的结果是明年更辛苦。

 

  我这次去上海,有意识地多拍摄一些普通人的生活,作为对自己曾经在上海生活的追忆吧。发一组到上海第一天在母亲家吃饭的照片,没有什么高级的东西,但也能看出普通上海人家日常的饮食。

 

  过去上海人家一年三百六十天都是米饭,现在健康饮食的风气也开始影响到普通人家。瞧,米饭里面也蒸了白薯。

上海第一天

  尽管鸡蛋有的人不敢吃了,姐姐还是做了我爱吃的西红柿炒鸡蛋。

上海第一天

  我从小爱吃绿叶菜,这是我喜欢的清炒茼蒿。

上海第一天

  糟肉和盐水鸭,都是清爽不腻的做法。

上海第一天上海第一天

  汤是鸭肉粉丝白菜汤。鸭子煮熟,去皮去骨,鸭肉撕成丝,放扁尖笋、白菜粉丝一起煮,还是很清淡的。

上海第一天

  这都是我姐的手艺,我就长了一张嘴。

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