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分类: 探店日记 |
上饭馆吃点心,好象有点匪夷所思,可今天我就这样做了。
有一朋友好久未聚,今天晚上一起吃饭。想起玉华台最近新添了许多点心,有心带他去品尝。要了春卷(韭菜肉馅、豆沙)、黄桥烧饼和韭菜馅盒子,都是12元/半打。
为了突出特色,玉华台最近一是恢复了黄桥烧饼、春卷这些传统的点心;二是不仅增加品种,重点改进豆沙的炒制工艺,恢复了最初的配方,味道比过去大有进步。今天品尝豆沙春卷,确实很好吃。
今天是点心大会,得搭配一些稀的,我要了平桥豆腐。自从玉华台恢复这个菜,据说卖得很好。朋友是第一次品尝,也很喜欢。28元/沙锅
朋友想吃点味道浓的,看上了门口外卖的虎皮尖椒。22元/斤
开始我要了两个家常菜,京酱肉丝22元,毛豆烧子鸡25元,味道都不错,挺挡口的。
朋友对以前吃过的大烧马鞍桥念念不忘,就又要了一份。这是一个比较贵的菜,在玉华台就算大菜了。88元
这顿饭朋友吃得很满意,说好久没吃得这么饱了。
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