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之前一直操练鸭腿,咱也操练一回鸭胸。
餐厅里经常看见的是切片上浆爆炒,可鸭胸皮下厚厚的脂肪,让我怕怕,咱还是烤吧。化冻
腌渍。学习便宜坊的蔬香酥,咱也加上芹菜、香菜等芳香植物。
经过一个小时的烘烤,金黄的香烤鸭胸出炉了。
切开鸭胸,里面还是粉嘟嘟的。
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