今天家里又做了面包

　　我现在越来越喜欢面包。这次湘鄂之行，酒店的早餐一般都是自助，品种很丰富。我最喜欢的，还是黄油、面包和咖啡。面包切片，抹上黄油，就着香浓的咖啡，夫复何言！

　　这么大一个面包，用了两个鸡蛋，半杯豆浆，两杯面粉，半小勺盐，两小勺酵母。经过两个半小时，就呈现在面前。趁热品尝，外表酥脆，里面绵软，一点都不粘牙。超市里的面包，为了降低成本，都用廉价的面粉，吃起来是粘的，哪有自家做的好呵。