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分类: 探店日记 |
早晨送完儿子上学,就和太太一起去了颐和园。
因为走得匆忙,两个人都没吃早饭。儿子学校地处东三环,颐和园在西北四环,要找一家顺路的,又便宜又干净的地方吃早点,我们就去了位于北三环的玉华台。还别说,华天的早点工程还真是造福老百姓,早点这种费力又利薄的事情,也只有华天这样的国营买卖还在坚持。尽管现在华天也股份制了,但骨子里的国营血脉还是保持着。
一到门口,嚯,还排队!
我自己要了一碗炒肝,一个豇豆包子,一个春卷;给太太要了一碗豆腐脑,一个糖油饼,总共花了7.30元。收款的阿姨现在知道了我的脾气,不再跟我客气了:)两个人吃得是真高兴,尤其是春卷,里面的胡萝卜丝甜滋滋的,真好吃!
我在外面吃早点,一般愿意去国营老字号。记得我前几年为了修家里的红心电饭锅,维修部在月坛南街,我就特意跑到同和居去吃早点,吃的是鸡肉烧饼,稀的是什么忘了。第二次去修,是在淮扬春吃的馄饨。前年夏天经常有事去平安里,那个时候柳泉居还没拆,它家的肉包和炒肝、豆腐脑,给我留下了很深的印象。
就北京的早点市场看,价位很低。既要保证质量和卫生,价格又要让老百姓接受,不是一件容易的事情。华天的早点工程,其实就是赚吆喝的事情,更多是一桩形象工程。咱是老百姓,自然是有利就图啊,所以我是喜欢去他们那吃早点。
不过同样是老字号,有的人就很不喜欢。前两天我在搜弧发的《曲园的便餐》,有人跟贴说现在的华天没一家馆子是好的。可能每个人的标准不同,感受也不同吧。就质量、卫生和价格来说,无论是早点还是正餐,我们家都喜欢去老字号,要么是华天旗下的馆子,要么就是宣武的南来顺和美味斋,一是吃风味,二是图价格实惠。象我们这样的工薪族,也只能吃得起这样的馆子。