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看见玉华台的“培根芦笋”,想起自家冰箱里还有一袋培根呢,好象是在万客隆买的,再不吃也要坏了。
今天特意买了奶白菜,用培根来焖,借点培根的香气,一定好吃!
锅烧热,放少量油煸炒培根,等肥肉出油,加白菜翻炒至出汤,加锅盖焖。临出锅,加盐和味精。这就是今天的成果。
配上“外婆风干鱼”,就着自己家里做的豆渣麻酱花卷,简简单单一顿饭,打发了:)
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