最近比较忙，在外面很少正经吃饭，况且我吃饭到那里总是那几个菜，没什么新鲜的，呵呵。

　　前两天和朋友约饭，他家就挨着师范大学，于是就去了同春园。我因为知道同春园的黄桥烧饼卖得特别快，五一的时候都没吃上，于是就提前打电话定了10个。

　　因为是熟人，凉菜就免了。点了大煮干丝48，香酥鸭半只28，火焰海螺18／位，后来又加了半打春卷12。

　　大煮干丝比原来涨了10元，据说原来一桶高汤成本是200元，现在已经涨到500元。合计下来，大煮干丝的汤要5元钱一两。同春园的大煮干丝味道确实不错，而且配料很全，有鸡胗、鸡肝、火腿丝、虾仁、姜丝等。可惜那天是临时约饭，没带相机。发一张以前拍的吧。

　　香酥鸭真不错，可以和晋阳饭庄的媲美，皮脆肉酥，味香透骨，可价格要实惠得多，56／只。以后再吃这个菜，可以考虑到同春园，呵呵。

　　火焰海螺是一个创新菜。用海螺壳做盛器，配料有红腰豆、白果、红笋丁等，用浓汁调味。上菜的时候点上火焰，很有气氛。另外配有一小碗香米饭，用浓汁拌着吃，味道确实很好。这个菜如果是宴请，10个人也就是180元，相对于燕鲍翅，是很好的选择。但如果自己便餐，稍微贵了一些。18／位

　　现在一般都是用植物起酥油，同春园的黄桥烧饼还是坚持用传统的大油，所以一是香，二是起酥的效果好。我一下子定了10个，也就是为打包，其实当时也就吃了俩。照片还是以前的

　　再发一张萝卜丝烧饼，也是以前的。

　　同春园的春卷也是有名的，过去在西单把角的时候，曾经是多少人记忆中的美食。有甜的豆沙馅和咸的韭菜猪肉馅。我点的是咸的，12元／半打。照片是从前拍的。