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雪龙黑牛日式烤肉 |
分类: 美食心情 |
晚上的好运街停满了车,连路边都开始停车了,但几家欢乐几家愁,我喜欢的这家炭乃家生意就很不好,这从照片里也可以看出来。朋友说是他们家的风水不好,我不懂风水,但这家店门脸很小,不醒目,比较吃亏,而且进门就到地下,感觉不好。底下一层是大厅
二层是大小不等的包房。这是包房外的走廊
好在包房不设最低消费,我要了一个两人的小单间,里面还有一个小塌塌米
我现在不敢多吃肉,多要了几个素菜,都是20,有泡菜拼盘和裙带菜沙拉。
首先要了特价39的红肉和白肉。所谓红肉就是牛肉,但比较瘦。
如果不是后来又点了稍微贵一些的牛肉,这39的牛肉也很好吃,能吃出浓浓的肉香。
白肉就是牛肚领、牛大肠和牛小肠,也是39一盘。
这是正在烤的白肉
这白肉烤起来烟雾腾腾的,好在炉子上面就是抽风机。感觉牛肚领最好吃,比较脆嫩。这是烤好的牛肚领,上面打了花刀。
朋友爱吃肉,又点了几种稍微贵一些的。这是最贵的一种--和牛牛小排,脂肪呈雪花状分布,入口真的是鲜香嫩滑。88
还要了牛舌。我之前在北京一家著名的韩餐馆品尝过烤牛舌,韩餐的牛舌是腌过的,吃的时候感觉有一圈肉筋。所以开始朋友点牛舌的时候,我还不太赞成。品尝之下,这炭乃家的烤牛舌入口细嫩无渣,品质要胜出很多。38
爱吃肥的,肋条肉是一个好的选择。油脂的香气和润滑充溢在口腔中,让人陶醉。58
还尝了一种黑猪脖肉,口感比较脆。和前面牛肉的嫩滑比起来,有它自己的特点。38
主食要了石锅拉面,是服务员推荐的。上来的时候沸腾着,为了隔热,底下垫了一堆圆白菜丝。味道还不错,量也比较大,两个人足够。20元
在好运街上,这家店的价格应该是中间位置,为什么就不火呢,我看门脸太吃亏了,顾客看见的只是往下走的楼梯,第一次来谁都怕挨宰,一般下去了也就不好意思再上来,干脆就不下去了:)
出来到了车里,朋友说其实还想吃,实在太好吃了,呵呵。其实要论价格不算便宜,可偶尔吃一次也不是承受不起,毕竟品质在那摆着,就看自己的喜好了。

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