创立于1992年，现下属门店二十一家，分布京城，海淀、朝阳区居多，其中24小时店12家，114可详查宏状元各店电话及地址。

宏状元粥店以数十种特色粥品著名，风味小吃、砂锅炖菜、各种饼类以及精美的凉菜等等，都是宏状元大厨的拿手美味。宏状元夏季有冰粥，冬季有锅仔粥，还有各种节气粥，口味好，品种全，喝粥就来宏状元。

借水火并济之力量

融五谷各具之精华

汇百果不同之性味

益天下众生之身心

粥

中国百姓几千年来餐桌上不可缺少的主食

粥的种类很多

使用的原料和制作方法也不一样

如今经过科学的配料加工

粥已不再是填饱肚子的主食

现在的粥既有营养又有口感

美味佳肴已成为现代化都市餐饮的一道快餐

创业历史：

在上个世纪九十年代初

北京出现了喝粥的小饭馆

经过十几年的艰苦拼搏

这个个体经营的小饭馆不但火遍了京城

他的特色菜也让在京的各方人士找到了回家的感觉

从小到大 从弱到强

从一家店发展到拥有近三十家分店的集团企业

他就是北京市宏状元餐饮管理有限公司

粥品特色

宏状元熬的粥是很有讲究的

从原料的配方 原料的品质 统一采购精选

到熬粥的水怎样加 火候的长短等

都有一套完整的工艺要求

宏状元以弘扬民族饮食文化为宗旨

在传统粥的基础上不断研发 分析谷物营养成分

从而达到食补养生的目的

宏状元目前共有粥类几十个品种

这些粥色香味营养

让人喝了第一回还想第二回

服务特色：手语

为了给顾客营造一个舒适的就餐环境

减少用餐高峰期间的环境噪音

缩短服务延时时间 方便顾客

宏状元特别编制了一套既简单又好学的工作手语

不但提高了工作效率 又能充分展示宏状元服务员的特色

很多顾客也相继学会 一同使用