| 分类: 探店日记 |
按10人一桌,6凉菜,10热菜,一个汤,两道点心的量。
凉菜:
马兰头香干 10元
四喜烤夫 12
特色酱萝卜 8
糖醋小排 16
家乡咸鸡 18
酱鸭 18 6个凉菜82元
这是比较便宜的推荐,如果想再高级一些,有白切鸡22、油爆虾25、目鱼大烤25、香糟鸭舌26、本帮酱鸽25。
热菜:
风味菜:1.响油鳝糊 38
2.糟溜三白 28
肉菜:3.黄鱼鲞烧肉 38
狮子头和大排,可以根据人数的多少来定。
鱼菜:4.红烧肚裆 28 (红烧划水 26)
这是比较有特色,也比较便宜的。如果想更有特色,可以点红烧回鱼,这是长江里比较名贵的一种鱼,美味斋的价格是68。
或者水晶虾仁68。
如果还要高级,可以选择松鼠桂鱼或者清蒸酒香鲥鱼,鲥鱼就更名贵了。我们今天还是以普通的家宴为主,所以贵的价格就不介绍了。
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