周六的中午，和两个朋友约了一起吃饭，大菜楼东大桥店。在传说中是个不错的地方，所有的印象不过是来自别人的介绍。百脑汇马路对面的楼里，2楼，厅堂装修得挺漂亮的，感觉不错的样子。

　　包房是定好的，一共是4个大人，一个孩子，点菜：烤鸭，金菇鳝粉，南煎丸子，红烧带鱼，腐椒空心菜，萝卜丸子汤，两瓶啤酒，一壶菊花茶。

　　鳝菇金粉？金针菇，红薯粉，鳝丝烧成的一个半汤菜，花椒和胡椒的味道挺重的，鳝丝有点儿老了，好像有不新鲜的鳝丝混杂其中，要不就是收拾得不是很干净，总体的味道还可以，红苕粉的味道不错，比较筋道。

　　烤鸭，给了一个比较特殊的酱料，黄瓜，香菜，尖椒，葱切成碎丁，麻酱，醋，糖什么的调和在一起。感觉比较新鲜但是没有什么特别的。我是个肉食动物，对于小料什么的肉外之物不是很关心，鸭子烤得不错，荷叶饼做的也挺仔细的。美中不足是，鸭汤和椒盐鸭骨都是要单收加工费的，椒盐28，汤8。这么一来店家显得有点儿小气，我比店家还小气，什么都不加工，打包带回家，熬汤炖白菜。

　　南煎丸子，体形好像不大对，个头儿显得有点儿大了，馅料中的马蹄还是挺好的，由于体形问题，中间显得有点儿过于嫩了，不好夹，只能用勺子。

　　红烧带鱼，显得比较失败，饱受油锅煎熬的带鱼，略微有点儿显得火大了，鱼肉的香味儿没有了，红烧的汤汁倒是入木三分，感觉咸，而且是特别咸。LD悄悄和我说，要是不红烧，煎好了直接吃，估计挺香的，这么一来有点儿糟蹋好东西了。

　　腐椒空心菜，做得不错，卖相也还可以，据说在馆子里这个菜可以作为厨子水平的标准菜。根据这个菜的情况可以推断，大菜楼的厨子还是不错的。

　　结账略贵，打了78折，还要207。吃饭这个事儿，全靠自己体会，人家说什么写什么只是一种参考，好味道靠自己动嘴，靠自己动手。