经常看到老美、荷风在博文里介绍美食，馋得大家顾不上减肥，食欲大开，实在令人羡慕。

    今天，咱也介绍一道具有广东风味的名菜：趣吃三响。

    这是很久很久以前，我在一本杂志（或报纸？）上看到的。具体制作细节等已记不清了，唯有原料、食用方法因为太特别，就作为“奇闻趣事”深深印在了我脑海里。

    本人因为天生胆小且缺乏“探险”精神，所以，多少年过去，始终没有尝试的念头。

    现凭记忆介绍给大家，若有感兴趣且勇敢者愿意品尝，望能博出：“趣吃三响食后感”之类文章，呵呵。

趣吃三响

  原料：（1）刚出生的小老鼠一盘（注意：尚未睁眼长毛）；

        （2）米醋、酱油、小麻油、辣椒油适量，葱花、姜丝、蒜沫少许（可根据自己口味添减调整）。

  吃法：（注意菜名的来历）

    （1）用筷子牢牢夹住一只小老鼠，就听“吱、吱”一叫。即一响。

    （2）然后把小老鼠放入调好的醋汁里，受到刺激的小老鼠就会再次发出“吱、吱”声。即二响。

    （3）最后将蘸好汁的小老鼠放在口中轻轻一咬，第三响就完成了。

     你对这道菜感觉咋样？

     哈哈，祝大家周末愉快！