母亲打来电话，说家里的槐花树开了，她采了一些花做了汤和饼子。完了又有些怅然若失自言自语，说：只可惜，今年的槐花饭你又吃不到了。我安慰母亲：妈，没什么，市场上有卖的，想吃，我可以买一些回来。

北京有卖的吗？那边母亲依然急急的问。事实上，别说是槐花，就是榆钱，荠菜，北京也鲜见有人卖，现在已经很少有人吃那些了。母亲生于上世纪50年代，对槐花有着特殊的感情，她小的时候挨过饿，春天的时候，就靠吃槐花才得于活命。后来日子过得好了，记的我在家的时候，母亲就变着法儿用槐花做饭吃，每当看着端上桌那些不同花样的蒸的，煎的，炒的槐花饭，母亲总是一个劲的感慨：做梦也没有想到槐花会有那么高的待遇。

城里的孩子远不知道这些，他们也许只知道槐花只是一种树开的花，但很有可能不知道还可以放在锅里做饭吃，甚至救过人的命。如今在北京的城里，到处可见一些叫不出名的花和草儿，也不乏名贵的树种，普通的则多是漫天飞絮的白杨树和从寒带移植过来的针叶松，可被母亲当作宝贝一样宠着的槐花树却很少见，这种北方最常见的树木，在首都正逐渐淡出人们的视野。

可我又是那样的谗，掐指算来，我已经足足有四年没有吃到家乡的槐花饭了。很多同事不能理解我何以对槐花偏偏情有独钟？他们笑我土，说槐花不过是一种野菜，味道远不如KFC店里的鸡腿汉堡好吃。好在同事中有豫东老乡，槐花饭也勾起了他们的乡愁。凑下班的空档，我们驱车前往南六环外的郊区农村，在乡野婉转的羊肠小道上，我找到了自己魂牵梦绕的槐花树。只是，北京今年的春天暖的晚，花期迟。只有个别向阳的枝丫在偷偷的吐着白白的芽，大部分枝头的槐花都是些嫩嫩的绿骨朵，但隐约的，我还是闻到了槐花的清香。

几分惊喜，几分失落，几分不舍。总算见到了槐花，虽说还不到花期，仍不虚此行。小心翼翼的折了些花枝，生怕弄疼了槐花树。虽然花没全开，嫩了点，但还是可以做汤吃的。晚饭的时候，我自己动手，以槐花为主，搭配西红柿，鸡蛋，香菜，葱段等当辅料，佐以调料，做了一碗槐花汤，再滴上几滴香香的麻油。出锅后，我迫不及待的端起碗，当嘴唇碰到碗边的那一刹那，两颗滚烫的泪珠划落在脸颊......

槐花汤味道虽美，却没有母亲做的好喝了。

                                                 编辑：杨海艳。20080506日。