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宫保鸡丁

(2007-05-11 13:50:55)
宫保鸡丁 刚才,就在刚才,我炒了生平第一道宫保鸡丁。怎么就那么好吃,恩?我完全有做个厨子的天赋。
净儿为了支持我的健身,从网上给我买了10斤鸡胸脯肉,真贵,但是那像锯末一样的东西怎么下咽呢?中午放学回到下宿,翻出从中国带来的花椒大料干辣椒,迫不及待的准备了起来。那一颗一颗平日看来不起眼的小花椒一下油锅,中国味道一下子就出来了。制作过程无疑大同小异,菜太贵,我也不爱吃就没放,最后除了没装盘子盛出来以外什么都跟饭店的无二。我盛了 少少的一点米饭,大口的吃了起来。中午,下宿没有别的人,我被窝里放屁--独吞了。
一身汗味和油烟味,让我想起了我交道口的家。那个时候我经常做饭给自己和来我家做客的朋友吃。什么排骨炖土豆、烧茄子、油焖大虾等等等等。算起来我已经快一年没做过饭了。以前有个习惯,就是看到好东西就往自己家里搬,但是不给钱人家绝对不让你拿,所以我的家越住越小。前一阵妈妈去我以前租的房子帮我搬家,回来问我,你怎么什么都买?我妈有个好习惯就是我的东西什么都不扔,结果搬了两个搬家公司的车才全拉完。租的房子转给朋友了,自己的房子也卖了,看着那些东西尤其是我画的油画放在车库里,真是心情难以表达。
吃饱了喝足了,还得学习去。有乐趣。过几天回中国办去美国的签证,愿神保守我的祷告。

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