愈来愈多的研究发现,一些天然食物里的成分,可以对抗造成蛀牙的口腔细菌,强化牙齿珐琅质,还能消除难闻的口气。
  ●芹菜  嚼芹菜，可帮你对牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为芹菜这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。
  ★绿茶  绿茶含有大量的氟（其他茶类也有），可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。研究显示，绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可以祛除难闻的口气。
  ◆香菇  近年来一些研究发现，香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
  ▲芥末  日本在实验中发现，芥末里的某种物质可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。
  ■薄荷  薄荷叶含有一种单帖烯类化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。
  ●洋葱  洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能够杀死多种细菌，其中包括造成蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。
  ★水    喝水是最简单但却很重要的保护牙齿的方法。适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后，喝一杯水来清洗口腔，可以减少一些蛀牙机会。