分类: 健康美食 |
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1 胡东、孟广美的“非常越”餐厅
“非常越”餐厅于去年开业,老板阵容可谓群星云集,包括胡东、孙兴以及孟广美。餐厅主营越南菜肴,除了整体环境“越式味道”十足,餐厅最大特点是挂满了一整面墙的“越南风情”照片。
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2 张信哲三千院
张信哲是个超级迷恋古董的人,古董对于他而言已不仅仅是一种收藏的爱好,更多的文化精髓已深入到了他的血液。因此我见到的阿哲是安静的。也正是他个人的爱好,筑就了三千院浓郁的古朴气息,在店内的角角落落里随处可以找到一些古董的痕迹,与店一马路之隔,还有一家古董店遥相呼应。
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3 王菲&李亚鹏 VIP ROOM
说到VIP ROOM,就不得不提到与它有着千丝万缕关系的王菲&李亚鹏。有人说VIP ROOM诞生见证了王菲和李亚鹏的爱情﹔有人说,在VIP ROOM的角角落落都可以寻觅到王菲的影子,那是李亚鹏的有意设计﹔也有人说VIP ROOM的建造给圈内人士提供了一个新私密空间﹔……且不管传闻孰是孰非,有一点是不得不承认的:VIP ROOM在酒吧的商业运营模式上是成功。
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4 吴奇隆的“柠檬叶子”
台湾歌手吴奇隆是上个世纪90年代最火爆人气组合“小虎队”的成员之一,后来涉足影视圈,主要作品有《冒险王》、《名捕震关东》、《萧十一郎》等。最近,他在北京开了家餐厅叫“柠檬叶子”。在“柠檬叶子”餐厅,《财经时报》记者没有见到吴奇隆本人,但与吴奇隆的父亲约好,老人家端着一盅汤从后堂走出来,红衣白裤,闲庭信步地悠闲。吴爸爸说:“这家店开业时间不长,但有好多明星都来,有一段时间几乎每天都有圈里的朋友来餐厅吃饭:王菲、李亚鹏、徐静蕾、杨坤、那英、陆毅、羽泉……他们坐固定的位子,吃这里最经典的泰式火锅,当然还有几样特色菜是最受欢迎的——辣死你螃蟹、香叶包鸡等。”
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5 任泉的“蜀地传说”
如果不做演员,任泉最合适的职业一定是餐厅老板——上海5家店、北京1家店,超过90%的回头客,“蜀地传说”已然成了食客们饕餮的好地方。毕业于上海戏剧学院表演系的任泉,曾主演电视连续剧《小李飞刀》、《都是天使惹的祸》、《少年包青天》等。据他说,刚从学校毕业,他就曾筹划着自己开餐厅。“那时候在上海,自己是北方人,总觉得口味不适合,干脆自己开餐厅吧。刚开始就几张桌子,几把椅子,慢慢才形成了规模。”任泉对《财经时报》说。
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6 臧天朔蒙古音乐餐吧
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北京“有戏蒙古音乐餐吧”是歌手臧天朔开的以蒙古烤肉为主要风味和以蒙古音乐为主要风格兼具酒吧功能的一家餐吧。他自己称之为现代蒙古包。在这里不仅能品尝到地道的蒙古风味,还能和蒙古姑娘载歌载舞,如果运气好,更能有幸看到歌手斯琴格日乐的近距离演出。
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7 齐秦:麻辣锅小有名气
歌星齐秦嗜辣,以前来内地的机会多,一到四川、贵州、云南,他就到处找辣吃,还跟当地人讨教,不远万里购买香辛辣料回来,自己炮制麻辣锅底。时间一长,“齐秦麻辣锅”在圈子里打出了名气。1987年,齐秦的麻辣锅店在台北开张,一时宾客如云,用哥哥齐鲁的话说:“所有娱乐圈里的明星几乎都来过。”而到了上海开餐厅后,除了麻辣锅,其它的菜都由哥哥齐鲁创新和改造,自创出不少菜肴。开了餐厅,歌迷们自然鼎力支持一把,齐秦歌迷网站上一群来自全国各地的歌迷说:“齐秦大哥,我们来你的餐厅,你给我们打折吗?”齐秦说:“你们来吧!”
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8 梁天的“东八区茶餐厅”
曾执导电影《防守反击》并出演过电影《二子开店》、《喜剧明星》、《天生胆小》的梁天,在京城开了家“东八区茶餐厅”。《财经时报》记者没有采访到梁天,“东八区茶餐厅”的经理段先生告诉记者,梁天正在外地导演一个电视剧。段先生也是梁天的哥哥,已故作家、编剧梁佐的朋友,自梁天开这家店,他就一直跟着梁天干。段先生告诉记者,“东八区茶餐厅”去年6月开业,以经营港式餐点为主,之所以选择在“大运村”,是因为梁天认为这样的茶餐厅应该守着办公密集区。
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9 郑钧的“锦衣玉食”
在一个繁华的大都市里,一个有水、有树、有酒、有音乐、有浪漫的地方,无疑是最性感的所在,“LOGOS”——郑钧的“锦衣玉食”湖景酒吧,就是这样一个完美的结合。摇滚歌手郑钧,曾先后发表专辑《赤裸裸》、《第三只眼》、《怒放》、《郑钧》,获得过美国MTV台举办的VMA大奖之“国际观众选择奖”。
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10 方力钧的“茶马古道”
方力钧作为中国先锋艺术的代表,其作品受到大批国际知名收藏家和收藏机构的青睐,在中国当代艺术领域一直发挥着举足轻重的作用。方力钧开的“茶马古道”餐厅位于北京SOHO现代城会所的三层。走进餐厅,入口处摆放了数名画家的画册和各种艺术品,墙上装饰着各种茶——铜钱状、饼状、砖状、元宝状。方力均的巨幅油画悬挂在餐厅的东面墙上,给人强烈的视觉冲击力。早就听说二层的地板是透明玻璃的,在全北京独一无二,女孩子穿裙子不敢上二楼,这也吸引了不少食客的好奇心。