图片说明：1、TANNA LOT对面坐坐，啜啜椰青，看看夕阳，很是惬意 2、库塔街头被供奉的大树 3、库塔街正上祭品的妇女 4、库塔堆满祭品的小亭 5、6库塔BALI CAFE两款印尼食物（介绍详见内文） 鉴于上太多PP内文便不会自动在博客首页SH
OW出来，另外也不想重复，以前帖过的与本文有关的TANNA LOT等美景PP就不在这里帖了。

 

巴厘岛是整个印尼最好玩的岛屿，如无意间散落的明珠，不自知地美艳。满天神佛的巴厘岛，庙宇美得遗世独立；海滩美得玉体横阵；食物散发着纯粹天然的芬芳，稻田间布着大名鼎鼎的脏鸭，火山悠闲地吞云吐雾，皇宫自在地上演歌舞。要有多少句子才可以把这个小岛的好处说完，直教人食色相许。

 

一、KUTA海滩的热闹/TANNA LOT的奇幻

 

巴厘岛开发得最早的是库塔（KUTA）海滩，我们就是住在那里。抵达的当晚，迎接我们的便是热带著名的每日必下的雨，平添几分清凉。

 

在酒店放下行李后，我们便出街“医肚”。信步所至，到了一家离海滩不远的B COUPLE BAR里，那是一家兼有现场表演的餐吧，估计很喜欢做中国人生意，也估计刚好是中国年，在门口摆着一个大大的清装男模特，于是决定留下来试试。

 

他们入口处排着许多海鲜，便嘱咐烹了来吃。本来想要他们按当地特色的方法业烹调的，可是该吧经理回答说，要不烧熟，要不炸了，两害相较取其轻，还是烧了吧，虽然我知道此行一定要去金巴兰（JIMBARLAND）吃烤海鲜的。

 

他们烧的时候，我这个超级八卦的人跑到那边去看个究竟。只见这里盛食物的竹篮颇为精致，即使是一个简单的竹箪吧，也做成鱼儿的样子。

 

很快，食物便上来了。“正主儿”出场前，他们便把四色调味料加薄脆拿了上来。四色调味料分别是：咖喱、沙爹、蒜茸、小葱头加辣椒。我最喜欢的调味是那个小葱头加辣椒。异香扑鼻又清新自然，就象我平时喜欢的穿衣风格：清纯地性感，哈哈。

 

我们叫了烧鱼、烧大虾以及鱼肉和虾串烧。另外有蔬菜沙拉是他们送的。个人觉得送的蔬菜沙拉比烧这烧那的好吃多了，毕竟，这些烧物的原财料是冰冻的！我实在对冰冻的鱼虾蟹不感冒，可是他们那里又没有“游泳”的。

 

如果说我们在巴厘岛的第一餐没有惊喜的话，那么第二天的KUTA海滩和TANNA LOT之旅便是清新可喜。

 

KUTA是巴厘岛开发最早的海滩，漫长地绵延。白天的巴厘岛海滩热闹非凡，即使我们去的时候是旅游淡季，滩上还是摊贩林立，其中很多是经营冲浪的，竖满了鲜艳的滑浪板。海滩虽则热闹，然而并不喧嚣，多的是悠闲的人，街边常看到有人在悠闲地漫步，还有当地的妇女看到路边雨后浅浅的一潭积水便停留下来洗脚，还不忘撒上几朵刚摘下来的鸡蛋花，真是惬意得很。

 

巴厘岛的本地人多是随意悠闲的，虽然工资很低，生活殊不容易。一般下午三点后，他们就停止工作，进行每天例牌的祭祀。巴厘岛五步一庙十步一寺，街头的神祇和小祭坛更是比比皆是。每天的每天，他们托了用植物的叶子编成的小盘，上面放了美丽的各色鲜花、绿色的小草、一点米饭，再放上一枝点燃的线香，毕恭毕敬地放在街头神像的前面。

 

巴厘岛的居民绝大部份信奉印度教，与印尼别的信伊斯兰教的岛屿不同。沿KUTA海滩往北开车一个多小时，便到了著名的TANNA LOT。TANNA LOT建在一座海蚀的小岛上，魔幻的玄黑色，特异的形状，蓦地长出一座无比秀气却又与奇异的小岛非常协调的小庙，仿如置身魔幻小说中。

 

海蚀的参差的洞穴当然不会白白地参差，据说那里居住着两条长达两米黑白相间的海蛇，是这个小庙的守护神，令我不由得想起柳宗元的那两句：永州有异蛇，黑质而白章。那真是和我之前见过的风景都不一样的。可惜我到的时候它涨潮，我没有走到洞里去观看，据本地人说，那两条蛇是真的居住在这里，走近前去常可看到的。那天，我走了另外一个方向。

 

往东走，几百米，便是另外一个小庙，再走，有个伸到海里的岬角，占尽地利的。无穷景致，尽收眼底。东看，有一个温婉的小瀑布，和中国名山大川四处飞溅的瀑布颇为不同，是嫩青色的草里漫漫地流，不慌不忙的样子，不禁感叹原来景致也是有性格的啊，在中国，就无论如何都长不出这种风格的景物来，世界上的万事万物原是如此的奇妙，安得游资千万两，阅尽人间千万瀑。

 

早就知道坐在TANNA LOT对面的餐厅看夕阳是件很风雅的事情，附庸风雅的俗人如我，当然是不会放过这一个机会的。漫步到那里，挑了一个角度不错的餐厅，就着悠悠海风，啖着混了巴厘岛特有青柠汁的椰青，看TANNA LOT隐没在夕阳里。潮汐退和涨，夜雨的狂想，野花的微香，伴我星夜里幻想。

 

回到KUTA区后，我决定，这个晚上一定要品尝当地特色的美食。沿途细觅，很快就发现一家餐吧写着BALI CAFÉ的字样，门口明确地标出是吃印尼地道食物的，于是拾级而上，去到二楼。

 

宽敞明亮的餐吧，一面墙都是玻璃，我们沿“墙”而坐，点赏美食。食物放在藤编的竹盘里，再铺上蕉叶，很精致。我点的那份叫NASI BE PASIH，里面有鱼丸汤，略带咖喱味，味道一般；有炸虾片，沙嗲串烧，味道尚可；蕉叶包裹烧出来的鱼肉、很辣的通菜+花生，米饭。 典型的印尼餐仿佛喜欢杂七杂八堆在一个盘子里上桌，同伴叫的那客以猪肉为主题的也是这样，和我叫的内容大同小异，只是把蕉叶烧鱼换成了烧排骨，这家餐厅的食物水准算是不过不失吧，只是，不知为何，我总觉得象欠缺了一些什么，现在想来，猛然发觉，那就是，还不够乡土与原汁原味。