延庆柳沟豆腐宴和永宁古城_小石山房客

不到柳沟就体会不到“酒香不怕巷子深”。我从西五环石景山出发，绕西六环，往张家口方向上G7京新高速，到莲花滩收费站，转到101国道，挤在火车一样长的大煤车中间以蜗牛的速度爬行，又到一个收费站，莫名其妙又交了15块钱，然后拐上一条X打头的乡级公路，整个行程用时两个半小时，全程没有一个路标，全靠路边的老乡导航。本以为到了一个偏辟之地，到停车场一看傻眼了，全是车，再晚来会都没地方停了。这就是延庆的柳沟，不用做广告，不用挂路牌，城里人开车满世界转悠，也非得把它找到不可。

找柳沟干什么？就一样，吃它的豆腐宴。对豆腐宴我不打算多说，不过尝尝而已，不知最初如何得此盛名，反正现在已名不副实。一桌菜只是中间有个火锅，里面装了豆泡、白豆腐、冻豆腐，而且表面还是一层白肉片。亏得没叫吃全素的申老师一块来，要不这顿饭会请得挺别扭。但有两个地方值得称道，一是菜量少，不够再添，避免了浪费，二是价钱不贵，按人头算帐，每位26元，在城里是一个普通菜的价钱，符合中央廉洁八条规定。

柳沟最吸引我的，是这里独特的地理环境。站在一块坡地放眼一望，目所及处四面都是高山，中间是平平坦坦的黄土地，柳沟是一个圆圆的盆地，扼守北京西北的咽喉，又适合屯兵居住，必是兵家必争之地。回来一查资料，果真如此。柳沟曾是古战场，炎黄之战所在地“阪泉之野”和1624年齐桓公助燕讨伐山戎之战，均在柳沟及附近阪泉一带。明嘉靖20年朝廷为防鞑靼进犯，修筑八达岭长城之外又两道防御土长城。全长303公里，筑有很多烽火台，攻守皆宜。嘉靖30年（1551年），修建柳沟城，以保京城。城内以驻军为主，城外以驻民为主。在明清两代时期，该城最为繁华热闹，有商铺和当铺、早市，前后共修建大小庙宇26座。每逢过佳节最为热闹，有庙会、灯会、花会，除此，每年还办几次庙会唱大戏，热闹非凡。明末清初，撤了衙门和军事设施，抗战时期，因战争拆毁了城墙。从古至今柳沟不知驻扎过多少人马，驱车沿乡村公路前行，好多地名都带个“营”字，王木营、魏家营、沈家营、盛世营、香村营、新华营、石河营、吴坊营等等，肯定早先都是兵营。柳沟早先的长城一定很雄伟，建筑的式样也很多，可惜现已不存。只在村子里见到百十米的一段城墙的填土，头起的一面有砖的城墙是新修的，像北京城的城墙被扒掉一样，让人痛惜不已。远在山沟里的柳沟如今成了著名旅游景点，农民自然也脱贫致富，村里的老房已无人居住，高墙大院鳞次栉比，往深处走走，还多少看到一点“凤凰古城”的味道。

吃完豆腐宴转完古村是下午两点多，寻古之思未尽，便又向西北跑了二三十公里，去看了同属延庆县的永宁古城。永宁古城给我的感觉非常好，中心的玉皇阁奇伟庄严，街人商贩随遇而安，地上没有什么实线虚线，路边没有限制的隔栏，感觉到一种自古至今沿续下来的自由和安祥。回来一查资料，永宁古城堪称京北重镇。明代永乐十二年(公元1414年，明成祖朱棣北巡延庆时，在此置永宁县，之后开始兴建十三陵，故有“先有永宁城，后有十三陵”之说。永宁城在明清时为县治，长达246年。城中玉皇阁的历史更早，阁内石碑记载，此阁建于唐贞观十八年(公元645年，比滕王阁还早8年)。永宁古城是典型的北方方城格局，东南西北分别建有迎晖门、宣恩门、镇宁门、威远门，四门建有瓮城，瓮城外是护城河，是长城防御系统的重要组成部分。城内设有参将府、永宁卫、隆庆左卫、县衙等衙府。沿城转了多半圈，古迹廖廖，据说俱毁于战争和“文革”，不免心中又一阵唏嘘。

　　以前只知延庆有八达岭长城和龙庆峡，不知还有如此观远揽胜之处，惭愧，吾孤陋寡闻者也！

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