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企业的生存和品牌定位的困扰

(2011-06-23 03:09:20)
标签:

小雅婚庆

婚礼策划

女司仪

张丽华

休闲

分类: 有关婚礼

企业的生存和品牌定位的困扰

小雅婚庆开业快两年了,一直没死,还活蹦乱跳地飞奔着。

因为一种热情,一种责任,还有的是——坚持。

这一年半来,吃了多少苦,难以言说。

在公司刚开的时候,我接的第一张单子,是一家子都是警察,只有新娘是婚纱设计师,当时新娘已经定了别家,因为我这里有策划,而且答应给她很多东西,所以弃暗投明,随后我亏损了两千三百元倒贴钱给她做了婚礼,为了公司有一张像样的样片。在婚礼前一天,我的双眼皮手术刚刚做好,是眯着眼睛坚持婚礼做完的。那天拿到一个沉甸甸的红包,是新娘的母亲给的,当着很多人的面,说小张辛苦了。

第二天,新娘告诉我,给错了。我真希望还有这样的场合,当着很多人的面还给她,亲口告诉她,其实倒贴钱给人白做婚礼的傻逼不是每个人都能遇到的,你们很幸运地遇到了我。之后遇到的很让人伤心闹心的事情就不提了。当初为了接到单子,和孙子一样,求爷爷告奶奶的,希望新人选择我公司。

历经一年半的耕耘,我现在跟新人洽谈的时候,不会强求,也不挽留,我很坦然,来去自由,他们不定我公司,我很同情,至于同情的理由,我想619日新人小濮的同事最清楚,她在我公司刚开的时候就来过,但是考虑到是新公司,就没有签约,而小濮的婚礼我们做得有声有色,她那天告诉我,当时真的应该相信我一次。我告诉她,我和她的缘分太浅了,所以不能一起去完成人生中对他们来说最大,最重要的事情,而对于我来说,是最快乐的事情。

我们的客服诗文待客的态度变化也很大,刚来的时候,约新人总是低三下四的,这让我很生气,我问她,你为什么非要求着人家来?人家不来是人家的损失,我们没有必要去求人,可以邀请他们,但是不用委曲求全。如果对方足够信任我们,我们就竭尽所能去做,我们不会眼睁睁看着来过的客人去外面定婚庆,我们更不会闭上眼睛,我们会直接无视。

总算诗文能充满自信的接待新人了,我让他去篱笆多看看别人怎么做的,为什么我们这种个性婚礼的公司可以生存下去?当我们现在客人非常多,而我们一天只想做一单就足够的情况下,有选择的去做,而不是求他们都定下来,我们不愁卖不掉档期。选择是相互的,前些天,有一个自己长得歪瓜裂枣,及其抽象的女人,看我417日的新娘小李照片,说枚红色布置是乡下人的眼光,这场很漂亮的布置,居然说一千块给她都不要。小李和我的关系不错,我皮笑肉不笑地说道,那么宝贝,你喜欢的,别人也会说是巴子眼光,如果你喜欢哪种风格,你网上挑好图片,我再帮你算算价格吧,可能我这里的图你都看不上哦。你到网上再找找吧,或者别家再看看,我就不远送了。

我直接送客,我不喜欢有人说我家的新娘子如何如何的,尤其那些自己就是侏罗纪的特产,从没自己照过镜子,看见镜子就能把自己吓死的人,评说别人品味低的时候,自己选的图片就像葬礼,对于这种来我的地盘“划胖”,“划米”的人,就让她能滚多远就多远吧,我做房地产市场部主管的时候,见的开发商哪个没有几个亿身价的,才两三万定个婚庆,也就赚三五千块钱,还要看这种丑陋的嘴脸,我还真不差这小钱。就让别的孙子去伺候她吧,姐姐没空搭理。这只恐龙来我公司,五分钟不到,就被我驱逐出去了,话不投机半句多。定了我家的新人,都是很有缘才聚在一起的,都叫我姐姐的,我听不得别人说他们不好听的话。

再说说另一个雷人的新娘,一共就8桌,每桌也就4000块,订婚庆就是要花多,而且圣诞节想要用牡丹花,也不知道她怎么想的,人家牡丹花是四五月开的,进口也未必有啊,杀价和杀猪一样,常识不懂也就算了,但是表情和姿态一直不对,好像他们是王爷,诗文是奴婢,我就问诗文:“你为什么不说一些让新娘子感兴趣的话题呢,你看看,人家好像没什么兴趣。”接着来了一句很雷人的话:“你们好像比XXX公司还贵啊?”那家公司是50000块起做的,她们根本不可能去定,我家只是目前价格比较实惠,以后也是走高端路线的,接待她还没有收费呢,就想着做王爷了,脸上的表情跟上海的黄梅天一样让人讨厌,做人一定先要尊重别人的前提下,才能得到别人的尊重。我建议此人去花店定,鲜花批发市场价格比我公司便宜很多,质量嘛,和我有蛋关系。

这两对是我开业以来,直接送客,没有任何洽谈兴趣的。我觉得,每个来洽谈的客人,我们都会礼遇他们,感谢他们能到我公司坐坐,但当我们感觉付出得不到尊重的时候,我们断然不会为了蝇头小利卑躬屈膝的。因为现在,我们有了稳定的客源,我们有几家五星级酒店合作,已经不像最初开办的时候,为了客源而烦忧,我们现在有充足的客源,缺的却是销售人才。

可能很多公司担忧的是客源,人可以随便招招,但对于定位特色婚礼的我们来说,一天也只能做一档,人才难得,如果冒然扩张,势必会和很多公司一样,将婚礼做成统一的模式,那么就偏离了我的理想,我最初对于小雅这个品牌的定位。

在去年和今年,我接了不少传统婚礼,一张单子能赚一千块,可现在想想,这是亏的,因为当用小雅这个牌子去做婚礼的时候,客人想要看见的是一场别出心裁的婚礼,而不是走流程。于是果断放弃,2012年,只做特色婚礼和主题婚礼,我宁可一个月只做一单,也不愿意再浪费时间去接毫无意义的传统婚礼。就让这些活儿,给别家公司做吧,他们不是我的菜。

原本价格在八九千的,全部是走流程婚礼的客人,统统召集,随后给他们谈主题,给他们加一些亮点进去,不另行收费,因为我公司不擅长,也不喜欢做后期消费。只能再多花时间,把低价位的婚礼做得更加有档次一些,为明年打一个更好的基础。

原计划参加达人秀的,由于家里的反对,只能放弃,但是不代表我就失去了表演的舞台,我可以做司仪,台下有的就是观众,而且都是几百人的。

当公司的定位是特色婚礼的时候,我们只推荐特色的,将那些所谓的套餐全部丢掉,有选择性的去策划婚礼,不一定来公司的新人都要拿下,有些人就在最开始,就放弃他们,因为我们要保留力量,给那些和我们有缘的人。精力是有限的,虽然脑细胞可以再生,可不是每一天,时间可是再生的,一个月,只有八个档期可以出售,根本不够卖。

公司已经走上正轨,在往日,我为了生存而战,现在我们是为了品牌而奋斗着,小雅出品,必定精品。当有人说布置如何如何的时候,我说,布置多豪华,考验的是新郎的银行账号多少位数,但婚礼的创意和深刻,却考验着婚庆公司的软实力,目前应该不会有很多作家去开婚庆,也不是每个作家都能当司仪的吧?更不是每个司仪都有想象力和执行力的吧?而我都具备了,机会只会留给做好准备,而且真正有智慧去把握机会的人。我不需要谦虚,过分谦虚就等于骄傲了。

我的第一场婚礼主持,20101225日,给好朋友孙菁华做的,捞了2000块,一般一个女司仪的第一次,只有200块,而且还是很难卖出去的。客人会觉得女司仪抢风头,不压台。但我是有分量和有质量的猪头,我的相貌不允许我抢风头,上帝在美貌上残忍的拿走,但在智慧上给予我补偿,反正别的女人,上帝也会在他们四十岁的时候都收走美貌的,我只不过从来没有漂亮过而已。感谢上帝,虽然我很丑,但我很稀有。

2011417日《卿听心里华》婚礼,司仪团队2500元,后来新人又给了我800元红包。

201179日《千里之外》主题婚礼,司仪团队3800元,李勇说会将很多要结婚的朋友引荐给我,红包多少钱还不清楚。

2012105日《金豆豆》主题婚礼,司仪团队5800元,这个小美女喜欢我,喜欢到爆了,我告诉她,这是在司仪圈子,我的价格属于高的,不过小美女居然还是接受了。

2012311日,今天签约的新人,听到我明年是5800元,立马就支付了2000块定金,但是一定要给今年的价格,由于新郎是游泳教练,身材很火辣,新娘是《儿童时代》的发行销售,可爱的娃娃脸,他们答应做成样片,授权肖像权,我就按照今年的3800元敲定。但明年应该没有什么例外,还是会在4月和9月做脱口秀专场,价格在明年9月还会有一次涨幅。那时我应该是上海最贵的女司仪。估计那时一个月顶多做四场,也不想做多了。

虽然我们涨价了,但还是客源不断。记得有人说,X婚庆,一万以内的单子明年不接了,我马上“呸”了一口,就他们家走走流程的,每场都纯属巧合的雷同,也要一万多,那岂不是我家的特色婚礼,该两万以上了?这价格涨得不明不白的,你要是真有些花露水,你也就涨吧,你凭什么啊?

物价真可怕,我现在都不敢在外面吃饭,这几天带着诗文去菜场买菜,青菜都六块一斤了,说是下雨天,所以绿色菜贵了。随随便便吃一顿,就一百多块,自己做,也有六七十块,再不涨价,恐怕我要对不起我的肚子了。

被迫涨价,我和房东的合同11月到期,他说要涨价。大约涨10%,那也没办法,只能这样吧。这个地段交通方便,我所在的小区环境也很好。

化妆师和摄影摄像全线提价了,不是他们跟我说要涨价的,而是我不忍心看着他们这么低的价格,还在为我忙碌,每人涨了200块,如果过年后物价又涨,只能再加一些,毕竟他们也是很不容易的。至于外援的司仪,只能尽量帮他们增加一些,但重大的婚礼,只能自己出马主持,毕竟外援有时候没办法达到我的要求,我极端厌恶千篇一律的台词,尽管我知道,他们喜欢这样,一共也就拿一千块左右,让他们和我一样,投入几个工作日,甚至晚上想起一个创意,直接跳起来就写下来,第二天和新人再沟通,也没有公司会全体工作人员开会,讨论婚礼的畅想。

当他们第一次来我公司,不还价,直接定的,我付出的是100%的心思,当他们第二次来定,我的热情看上去是100%的,但是重视度就不如第一次来直接定的高,毕竟我们的劳动量和劳动强度,无法量化的。

79日李勇小朋友的婚礼,很期待。我们一共三个司仪,两个摄像,一个摄影,一个DJ,一个督导,一个化妆,阵容还是真强大的,有一个督导是我新收的小妹妹,免费出场,还是她强烈要求去瞻仰姐姐的风采,估计合作酒店又要抓狂了。婚礼还有这样办的,我的两个摄像是我自己带着的,不是新人请的,诗文想出演一次,所以满足她的小愿望,让她也过过主持瘾。这家伙居然去买礼服了,为了给李勇弟弟主持,我也专门买了一套蓝色的小礼服,以及一双很闪的高跟鞋,花了我800大洋,心疼的。

太喜欢婚礼策划,喜欢主持,喜欢表演,好开心,李勇能接受我们的新想法,这应该是史无前例的婚礼,71日,又能看见这个190CM高度的李勇弟弟了,把我们的构思再次整理,变成更棒的婚礼,每个细节都不能放过。有一点点妒忌新娘,为啥帅哥都没有我的份,虽然我家老公长得也不错,可是身高不够,要是能长到180CM那该多好啊,抱起来一定很舒服,就是以后不能和老公吵架,长高了,我打不过他了,不敢太嚣张。

要专门到时开一贴,感谢一下这一对新人,越来越成熟的公司,一定会给很多人带来惊喜的。希望被我请出公司的这种人,不要再遇到。因为时间是很珍贵的。猪头睡觉去了,养猪的已经在打呼噜了,张盼盼还在我身边陪我。

预算明年1万以内的新人,要提高自己的预算了,不然婚礼的质量不好说了。

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