郑州喝胡辣汤

2年前到郑州，发现这个城市蛮现代的，其实那次是在郑州的东部。而郑州的西部还是老城的样子，街道不宽，加上正在修建的地铁，就更显得拥挤。天气热了，居民们习惯在街道边下棋，或者在街边摆个桌子吃喝。街边都是小店铺，当然少不了河南当地的小吃。这胡辣汤就是其中之一，早晨几个人还特意去了家叫逍遥老杨家的胡辣汤店，一路上到处都是胡辣汤早餐店，据说，有河南人居集的地方，就有胡辣汤的身影。

其实这胡辣汤也没啥特别好吃的，只是深酱色的稠汤里，加入了牛羊肉、粉条、胡椒、八角等料，味道有点怪。由于有胡椒，口味很辣。一碗胡辣汤，一团细油条或者几个炸菜饼，也就成了当地人最传统的早餐。

郑州人喝酒也有个讲究，要先端几个，意思就是主人来给你敬酒，你先喝两杯后，才能和主人干杯。为什么这样呢？以前河南穷，吃不上粮食，酒是粮食做的，为了表示对客人的尊重，也就让客人先端两个了。同行的一个人喝了十七杯，在首都机场下飞机后，在机场睡了一觉才回家。

武汉长江大桥是我国第一座长江大桥

现代化的武汉火车站

郑州街头

胡辣汤店遍布郑州大街小巷

各式各样的早点

这就是胡辣汤