作为农业大省，食品加工已经成为了河南的支柱产业。双汇、三全、思念……这些响当当的品牌都出自河南。速冻食品产量占到了全国总产量的七成。

我看了这样一组市场占有率数据：三全26%，思念21%，湾仔码头9%，龙凤7%。想不到经常在超市买的三全水饺竟占据了1/4的市场份额。

不清楚数据的统计方法，也难以判断其准确度。但当你在三全公司的大门口看到路边停着的一辆接一辆等待拉货的运输货车，你不能不相信，这家企业生产任务相当饱满。

透过生产车间的玻璃，可以看到条条生产线，工人们穿的工作服类似于医生穿的手术服，把身体包裹的严严实实，只露出两只眼睛。如果不是看到生产线上的饺子，一定以为是在超洁净的高科技电子车间。

三全公司有着引以为豪的历史，中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全人之手。至今仍然是行业中唯一荣获“中国名牌”和“中国驰名商标”的企业。

当年医学院毕业的的公司董事长陈泽民1989年从一台冰激凌机起家，经过20年的努力，打造出了中国速冻食品行业的龙头企业。公司现在已经成功在深圳上市，公司股价还不低哟。

在郑州的公司总部，没有见到陈泽民，接待参观者的是陈泽民的儿子陈希，和他老爸长的像极了。这位股份公司的新总裁向各位领导介绍了三全公司的情况，并建议大家今后多买三全的食品。我上前问陈希，照片上陈泽民是您父亲吗？他点头称是：“父亲把股份公司的管理交给我了。”

为什么公司叫三全呢？陈希说，那是父亲为了纪念十一届三中全会，后来改的名字。

在陈希的名片上，一条黄色动感曲线上有一句话“把轻松还给生活。”这或许是陈希本人的生活态度，但同时也会把亲切、信任传达给喜欢三全食品的人们。

后来得知，就在同一条街上，还有一家大名鼎鼎的“思念”公司。

脏乱、假货、欺骗……一直以来人们总是对河南有着偏执的看法，不来河南，这种妖魔化的字眼就不会从脑海里消失。此次郑州之行悄然改变着我的固有思维。尽管火车站周边的街道上聚集着大批打工求职者，街边还有许多摆摊的小贩，显得凌乱无序，但如果看到高楼林立的CBD新区，看到博物馆展示的古老的中原文化，看到气派的国际会展中心，看到街头遮天蔽日的梧桐，看到河南人踏实肯干的作风，看到河南人打造的让中国骄傲的产业，你一定会眷恋这样一片朴实的土地。郑州正在向现代化大都市迈进。

食品加工业是河南的支柱产业,涌现出双汇、三全、思念等诸多知名品牌。

隔着玻璃看水饺生产线

在这里装袋出厂

三全公司路边停着的一辆接一辆等待拉货的运输货车

坐车看郑东新区CBD

想象不到这是在郑州

如意湖畔河南艺术中心

车窗外的现代建筑

几个学生在艺术中心广场练习车技

 (郑州街景都是隔着茶色车窗所拍，颜色不太正）