喝酒

文/韦步峰

喝酒是愉快的事情。有人请喝酒，心里感到高兴，于是推掉了单位的其他琐事，告诉家人单位有重要事情，殚精竭虑想办法去赴宴。能不能喝酒，酒量如何那是次要的，关键是自己能被别人看得起，或者说有机会在外面吃饭，那就是一种幸福——尽管有的人叫苦连声，真喝够了，不想再喝。可是每每酒桌上总能见到他的身影，听到他对喝酒的高谈阔论或者有关喝酒的“名人轶事”。酒，还是要喝的，这就是生活，这就是工作，这就是交往，这就是人之常情。

于是，不是很熟悉的人酒过三巡之后，也是交头接耳，菜过五味之后，也是如胶似漆。中国人对于酒的概念我想更多的是一种嗜好，或者说是一种交往的渠道。不好办的事情，喝了酒就容易多了，不可能的事情，干杯之后，也有了希望。酒，很神气，喝酒，很有魅力。

有的人把喝酒当作一种工作，认为只要天天有酒喝那就是工作顺利，事业腾达，关系亨通起来，飘飘然而言无不尽。这多半是领导阶级[不容忽视的一个社会群体]的通病，明明叫苦而不甘心失去任何一次喝酒的机会，因为喝酒早已经不是喝酒多少，吃菜多少的问题，而成了一种身份的标志。单位来了客人，陪酒的自然欣喜，感觉自己的身份和地位还是很高。

有的人嗜酒如命，这多半是喝酒机会很少，而多数是喝自己的酒的人。在某种意义上说，这种人才是地地道道的喝酒族。一个菜能干杯，一碟花生米也能酣醉如泥，这是喝酒的最高意境。酒，自然要好好喝，加上了山珍海味的酒往往就失去了酒本身的含义。每天都能喝上一点小酒的人，是最好的酒的知己。因为最能跟酒深交的人往往如此。

要知道，酒只是一种饮料。跟咖啡、茶水一样的身份。喝茶显得高雅，因为有情调，有内涵；喝咖啡显得有身份，好像跟世界主流大同起来……而这喝酒，往往伴随着很强烈的家庭或者社会效果。酒鬼产生了，酒色之徒遭唾弃了，嗜酒如命成了爱好的最高体现。喝茶不能有这效果，喝咖啡也没有如此强烈的反应，唯独喝酒。