这是我包的粽子。味道嘛，自然是带着大自然诱人的清香……

虽然包粽子的过程繁琐又累人，可是我这个好吃粽子的女人，每年在端午节到来之前，就迫不及待地到街上采买翠绿翠绿的棕叶回来，自己包粽子吃。

自己包的粽子，吃着放心又安全。

有朋友问我，粽子如何包？在下面，我尽量把包粽子的程序写清楚一点。希望对朋友有所帮助。

包粽子的程序是：1、将买回的棕叶清洗干净；2、将洗净的棕叶掐头去尾剪掉；3、用沸开水泡棕叶。泡一至两小时即可；4、准备缠粽子的绳子（我们这儿叫“索子”）；5、将糯米洗净，就可开始包粽子啦。

我以前总是会将糯米浸泡几小时，再包。但是，浸泡过的糯米包的粽子太软，不是太好吃。今年我试着糯米洗净后，不浸泡，直接包。没想到，真还不错。我先生说今年我包的粽子比以前包的粽子好吃多了。我想，大概就是糯米没浸泡的原因吧。的确，没有浸泡的糯米，包出的粽子比浸泡过的糯米包出的粽子要硬一些，吃起来有劲道一些。当然，这要看各人的喜好了。你喜欢吃糯软一点的粽子，就要将糯米浸泡几小时，然后再包。若是喜欢吃有劲道一点的粽子，糯米就不用浸泡，洗净之后就直接包。

总之吧，对于我这种死爱吃糯食的人而言，无论是软糯的或是有劲道的粽子，都是我的胃永远的最爱……

 （已录）