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[转载]日本自由行攻略——超市篇(附味增汤做法)

(2012-07-03 20:28:08)
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    此次日本之行还逛了一趟日本的大超市,日本遍地都是小超市,买东西很方便,但是小超市东西非常不全,还是逛逛大超市,彻底了解了一下日本的物价,跟国内比的确有些高。不然东京怎么能成为亚洲消费水平最高的城市呢。

    这些海鲜看起来超级诱人呢,尤其那红色的鱼,在中国没见过。

[转载]日本自由行攻略——超市篇(附味增汤做法)

    我的中午饭,老公只吃了那个虾的,我觉得鳗鱼的最好吃。

[转载]日本自由行攻略——超市篇(附味增汤做法)

    各色的便当,日本人最擅长的。

[转载]日本自由行攻略——超市篇(附味增汤做法)

    每个都很好看,不过估计味道也就那么回事吧,我们都不喜欢吃日本菜。

[转载]日本自由行攻略——超市篇(附味增汤做法)

    哈根达斯很便宜,不过记得在欧洲买更便宜,最大号的才3.5欧。

[转载]日本自由行攻略——超市篇(附味增汤做法)

    日本超市很自动化,没有收银员,全是自助的,等到全部商品扫完,把塑料袋拿出来,系统自动结帐,只要插入信用卡就可以了,我也体验了一会超市收银员的感觉呢。

[转载]日本自由行攻略——超市篇(附味增汤做法)

    这是给公公买的酒,米酒,烧酒,啤酒,清酒,各种各样的。

[转载]日本自由行攻略——超市篇(附味增汤做法)

    这些都是做味增汤用的,老公很喜欢。左边最大的大袋的不知道是什么贝类的薄片,熬汤喝味道鲜美,298円;接下来是昆布和一些貌似面筋什么的混合物,味增汤必不可少的东西,228円;绿色的那带是味增汤的调料,有点想方便面里面的调料,做味增汤放一点后味道很鲜美,298円;接下来如同黄酱的那带就是日本的大酱了,味增汤必不可少的东西,238円;最后就是横放的那个昆布了,288円。有人说昆布就是海带,我觉得不是,昆布比海带要厚很多,口感也要好很多,很小一片就能泡特别大呢。

    味增汤的做法(跟日本人学的呢):贝类的薄片少许,昆布和面筋的混合物少许,放在水里煮开,最好再放些豆腐丁,水开后关火,依据个人口味放入大酱和味增调料,再用小火煮,看到水开第一个泡时关火,千万不要完全沸腾,不然大酱的香味就没有了,最后放入香葱碎屑,美味的味增汤就做好了,简单,方便,绝对地道的日本风味哦!

[转载]日本自由行攻略——超市篇(附味增汤做法)

    这两个是做烤肉用的,我跟老公都喜欢,左边那个168円,右边那个148円。

[转载]日本自由行攻略——超市篇(附味增汤做法)

    这个是日本有名的荞麦面,日本人的吃法是用味增汤当卤,日本人真的是喜欢清淡的口味,没有我们天津的打卤面好吃,但是老公貌似很喜欢,就也买了袋尝尝,178円。

[转载]日本自由行攻略——超市篇(附味增汤做法)

    这两个当时看着好玩就买了,吃起来象是鸡蛋羹,里面还有虾仁,松花什么的,我和老公都不爱吃,但是爸妈都觉得超好吃,早知道多给他们买点了,128円/个。

[转载]日本自由行攻略——超市篇(附味增汤做法)

    这些就是我在超市的收获了,怎么样,很像是家庭主妇的菜篮子吧。

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