昨晚做的这款苏打饼干，都是随机的组合。为了不浪费，拼凑的，数量也不多。起因是买的陈年奶酪吃剩下三分之一，但是有个地方长了绿毛，不舍得全部扔掉，想尽快打扫掉。

用不多的天然酵种92克，加面50克，加中午弄错的油酥（实际是烫熟的椒盐面疙瘩），没敢再加盐，加了1毫升小苏打味，15克左右的橄榄油，最后加入了腐乳般大小的奶酪，合成面团。

分两份，一份像往常一样做了饼干。第二份撒了南瓜籽和葵花籽，效果还不错。

好吃，有滋味。