| 分类: 我的健康厨房 |
材料为原配方的60%。

俄罗斯面粉300课,盐6克,干酵母4克,水192克,亚麻籽油20克。这次绝对没乱放任何东西。


用刮刀搅拌即可。

手揉13分钟左右,没有揉到位,懒了。

一发仍然很迅速。

这次面团没有第一次软,因为上次放豆渣了,水基本没减量。

很好成型。

割包有些深。

220,烤25分钟。看起来不错。
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材料为原配方的60%。

俄罗斯面粉300课,盐6克,干酵母4克,水192克,亚麻籽油20克。这次绝对没乱放任何东西。


用刮刀搅拌即可。

手揉13分钟左右,没有揉到位,懒了。

一发仍然很迅速。

这次面团没有第一次软,因为上次放豆渣了,水基本没减量。

很好成型。

割包有些深。

220,烤25分钟。看起来不错。