配料：俄罗斯面粉270克，黑米粉70克，天然酵种210克，水180克，蜂蜜30克，亚麻籽油30克，盐10克，蔓越莓干10克，亚麻籽，奇亚籽少许

看，酵种异常活跃。又养活了。

可以看出来，面团越来越好。

完成，二发出现了状况。要出去拍片，怕发过头，于是放在阳台，回家一看，一点儿都没发，差点冻上，于是发烤箱发酵。总算没失败，味道仍然不错。