雅安蒙顶山,中国茶人魂牵梦绕的圣地。
蒙顶山是和一个叫吴理真的茶人密不可分的。吴理真被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人,被称为蒙顶山茶祖、茶道大师。宋孝宗在淳熙十三年(1186年)封吴理真为“甘露普惠妙济大师”,并把他手植七株仙的地方封为“皇茶园”。藏茶就是产自这样的有着茶文化渊源和灵性的宝地。
我理解,藏茶之所以成为藏茶是因为它是藏民族的生命之茶,它是藏汉人民血溶于水的情感之茶;是茶马古道上抗在肩头、一步一步背上圣洁高原的艰辛和坚守。藏茶是一种精神,是一种跨越时空,跨越千年的民族之魂。在《茶---一片树叶的故事》纪录片中,你看到那些被挑工、被骡马、被汗水、甚至用生命打磨的光滑透亮、深刻着沧桑和布满青苔的一级级走向高原,曲折盘旋的古道,一切语言都变得苍白。一杯浓浓的藏茶捧起,一段历史、一段定格、一段情绪就会涌上心头。
当时认识雍仲藏茶的陈总,很好奇是什么样的一种机缘,让这位柔弱的知性女茶人爱上了这历经风雨洗礼,张力无限的藏茶。也许当你走进她的雍仲藏茶你才会解开这个情节。
藏茶就工艺制作来讲属于黑茶,它似乎不是属于那种精细的品种,没有追求两叶一芽茶青的优雅,除了叶、芽,甚至花都可制茶使用。藏茶的冲泡随意、可充可煮,甚至烧开放入暖瓶,随时饮用。这样的粗狂、这样的不挑剔、这样的随性,完全是一种自成体系的厚重。周六欢迎跟随老郑走进老屯茶城的雍仲藏茶分享不一样的藏茶文化。报名点击作者“郑晋”进入微信公众平台“zhengjin_1021",留下电话,我将邀请您。以茶会友,分享快乐!
运动的激情、品茗的快乐,一动一静总关情。
做个调查,国务院将校园足球上升到国家战略地位。这是好事,国家顶层设计,对中国足球强力助推。但与此同时足球教练的师资薄弱、场地受困、资金短缺?你会作为一名热心人去关注并且力所能及的去帮助校园足球的发展吗?
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