年货是确保节日丰富多彩的必需物品，儿时对年货的那种渴望自己写过不少这方面的文字。儿时期盼年货，可是对家长派给你加工肉食方面的物品却有一种抵触，例如家里买回一个猪头，摘猪毛就是一件非常难干的活，再一个就是买回一只生鸡，家长让把未摘净的鸡毛再摘一下，那可是费时费力不出活的事情，为了跟小伙伴一起玩，敷衍了事，经常被家里面大人指责，可是当大人把这些物品炖熟了，自己还是被缠得流口水，觉得过节真好。

至于家长买回来过节用的糖果之类的物品，自己早已经了如指掌，早就构想如何尽早享用这些平时里吃不到的物品，没办法这是物资奇缺馋出来的病，也许那才是盼年真实意图，目的性很强，就是为了解馋，有好吃、好穿、好玩的怎么不期盼。可是到了现在早就吃不动了，也许是年轻时吃的太多，现在父母身上的病都在自己身上体现出来了，到了吃不动，或者要管住嘴的时候。

今年的年货，跟自己的心情很相似，就没有往这些事情上细致考虑，三年之前掌柜的在临近春节的一个月前便会跟我商量春节年货的事情，那时候习惯提前灌一些香肠，便于节日期间食用，食用简单，不用煎炸烹炒，切一下就可以上桌，那时候节日期间还有朋友来，现在到家里面吃饭的事情几乎没有了，加上从去年下半年猪肉打了翻身仗，身价飙升到令人咂舌的程度，灌肠就成为了奢侈，灌肠也就自然不在考虑的范畴之内。

今年就没想到灌肠的事情，要不是妹夫在重庆微信里问我需要点什么，随口说了一句，四川的香肠，他给我带回了几根，就算今年过节的备用食品，其实自己还真的不知道春节能否吃得上，假如岳父大人继续呆在医院，那么这些物品不知猴年马月才能吃上。

自己知道按照这些年单位情况，媳妇他们单位每年都会给退休职工一份年货，一箱馒头，一箱肉制品；而我们单位则会发一点海鲜产品，这些物品除去自己留一点，剩下分给两家老人，这就是中国特色，人家缺不缺是一码事，你有没有这种心意又是另一码事请，当然还要根据具体情况填补一些物品。

今年依然如此，我发的物品按照掌柜的要求尽快处理掉，分成两份送个了亲友，觉得今年不再为加工年货忙碌，心里民有那么一点窃喜，说实话，这些年几乎每年在饭店里吃数十次，菜谱基本上跟过年的菜谱相同，所以早就没有了吸引力，到觉得吃得越简单越好。后来听说，今年的蔬菜和肉制品价格惊人，还好在这方面有什么破费。

这些年对肉制品早就没有了饥饿感，别看下饭店朋友经常给我点炸肉，其实自己知道顶多一两块就不会再考虑，感觉身体内部已经对这些物品几乎进入饱和状态，倒是对于一些清淡的食品有兴趣了，这种改变或许意味着衰老。

但是我始终对鸡蛋有着一种喜好，并不是看别人写的那样吃鸡蛋有多好，而是从小便对鸡蛋有着一种偏爱，遗憾的是小时候根本就不可能满足你的需要，一年当中能吃机会可以数的出来，也就是三四次的样子，那时候自己就在想一旦自己有了钱,自己说了算,一定天天吃鸡蛋，到现在自己有了这样的能力，可是已经没有了儿时的那种强烈的想法。

节日期间可以没有肉，但是鸡蛋一定要有，觉得新年第一天来一个荷包蛋，有着很吉祥的象征意义，像一轮红日冉冉升起，今年居然忘记了购买，幸好单位上的领导走访老职工给我带来了一盒，就算做我年货中的精品，当然还送给我一只刚杀的鸡，这并不是我所爱，自然想到了儿时摘鸡毛的事情，把鸡放进冰箱，等掌柜的有空闲时间让她去处理。