前些日子跟朋友一起外出，提前跟他们说中午饭由我负责，因为下午就到了要去的地方，每次都在那里吃晚饭，一行几个人，自己都非常的熟悉，唯一不了解就是每个人的饭量如何，不过根据个头来判断应该就差不了多少，这年头大饭量的人不多，而且不用带好几顿饭，很多动车都可以做到朝发夕至，所以一顿饭的事，不用带的很麻烦，这是自己一贯的风格。

头一天晚上去了小城某大型超市，烤的酥皮火烧是我的最爱，再买几根小城的特色烤肠，成包的咸菜买两包，带上一次性筷子和勺子，在按人头每人买一桶方便面，这些就够了，又去了水果摊买了桔子，这个水果吃起来方便，不用刀具，也不用水洗，扒皮就可以吃，是旅行最方便的水果之一。

现在很多事情看不懂，最初出差除去不能带易燃易爆物品，其他的你随便带，现在可好不让带的物品太多了，削苹果的刀具不让带，害怕情绪失控行凶，还是为了别的什么说不清楚，反正从安检仪器上一扫描，发现这类物品就一定要没收，坐飞机就更麻烦了，还好现在筷子还没有被禁止。

提着这包东西回家，坐在车上想到自己三十年前出差的那些事情，那有条件去买这些物品，第一个没钱，第二个也想不到这样的奢侈，香肠只有逢年过节才能吃到的物品，能保障你吃饱饭就不错了。听到出差的消息，除去高兴之外，也有淡淡的忧愁，那就是开始算计大概要出去几天，算出来需要带的粮票，在省内出差要换省内粮票，出了省就要去换全国粮票，还好这些事情在单位里的食堂就可以换，这是单位的一种福利，因为这是疗养单位，全国各地来疗养的人都要随身带全国粮票，所以换粮票不用到所在地粮店。

自己很少去换粮票，大多是自带干粮，知道在省内出差每天的补贴是两角五分，出省以后的午餐补贴是五毛钱，自己就要精打细算，假如是一星期之内，自己绝对要把粮食带足，买火烧不容易坏，假如买不到火烧，一定从单位职工伙房买馒头，之后晾干，易于携带，那有钱买香肠，带咸菜是最普遍的下饭菜，每次出差一定会带着一个饭盒和一个搪瓷缸子，馒头用毛巾包着，咸菜放在饭盒里面。

我说过，那些年每年的立冬之前，我都要去省内的矿物局搞计划外煤炭，每次去都要呆在那里大概一个月左右，所以每次去哪里，最多带一个星期的主食，为了省钱，自己限制自己每天只能吃六两，也就是一个半馒头，咸菜带一饭盒，知道只有攒足这一个星期的出差补贴，才可以在接下来的日子里，不超预算。

那个时候自己要求自己很严格，不管别人怎样，一定做到出差任务完成以后，把午餐补贴算上，把出差的账目上班后报账，确保不欠单位的差旅费，而那时候欠单位差旅费的大有人在，包括部门长，因为他们出差经常处于疯狂购买状态，最后就是还不上借的差旅费。

现在出差不差钱，假如不控制自己的饭量，每次回来都会长上一大堆赘肉，不得不靠节衣缩食减回来，而那时候每次出差回来，不长肉而是减肥，根本就吃不上带油水的饭菜，每次出差以后，一定会回家吃上一个星期左右，感觉补足了油水，再回单位吃食堂。

单位的小青年都羡慕我经常的外出，他们不知道外出意味着什么，跟他们说自己在外面遭的那些罪，他们根本就不相信这些，说我是赚便宜卖乖，后来自己跟领导说，最好换人来体验一下，自己实在觉得太苦了，靠，领导用惯了谁，就认为是他的专利，感觉是非你莫属。

后来还真的有一次喊了一个小青年跟我一起去了，他以为很有意思，跟我去了哪里，我跟他说了需要带的物品，感觉我有点多管闲事，他说带着钱可不可以，我说当然可以，你家有钱你就使劲的花，他没有跟我那样带足干粮，每天到外面去买吃的，我则是呆在宾馆里面吃自己的，那时候宾馆也没有电视，他最初还兴致勃勃地去电影院看电影，我坚决地不去，不花这样的钱。

那时候宾馆没有任何的文化娱乐活动，两层楼有一个电视，而且每次都是人满为患，哪里的味道特别难闻，我基本就不去，吃完晚饭就呆在屋子里，基本上就在床上看书，不敢动弹，害怕走饿了没吃的东西，那个小青年眼看着把钱花得差不多了，也开始跟我一样呆在屋里，由于没有什么话说，他就躺在被窝里睡觉，看得出他百无聊赖，心里面已经非常地烦了。

每天跟着我坐着公交车去哪里询问车皮的事情，听到没有就往回走，回到宾馆大眼瞪小眼，他一上来潇洒的花钱，呆了一个星期就草鸡了，眼看着自己带的钱花得差不多了，接下来就要跟我一样靠咸菜过日子了，跟我说，他先回去吧，等你回去后领导问你，就说家里面有事情，你就按我说的那样去说，我点头同意，就这样他走了，我心里面挺高兴，省了一件心事。

后来他回到单位说了他的感受，以为那里是一个山清水秀的地方，没想到就是一个跟乡镇没什么两样的地方，没地方玩，大多时间就呆在屋子里，真的没意思。年轻人说我们是攻守同盟，用他们的话说，宁愿吃苦也愿意出去看看，这不假，但是天天面对这样清贫的生活真的要有一种坚强的意志。

也不是所有的人都像我这样清贫，在火车上或在宾馆里，也看到吃大鱼大肉的人，飘过来的香味，让你真的有点垂涎欲滴的感觉，而自己打开饭盒就冒出一股说不上来的沉浮的味道，没办法自己同样有滋有味的吃着，饿了吃什么都香就是那时候的状态，当然也会想到假如自己也能带一点带有油水的物品该多好，想起了跟科长出门，他家属给他烙的葱油火烧，那个香味同样也是十分诱人。

三十年以后，生活发生了巨大的变化，从出差带饭上就可以看出来，从自由市场买回的这些物品，是那些年根本就不敢想，也想不到的事情，就拿方便面来说，那时候刚刚生产方便面，那就跟发现了点心一样，根本舍不得吃，在家里面到周日周末才冲一包改善生活，那时候自己有一个同学在那个工厂里面，他帮我搞了一点处理品，自己不舍得吃拿回家里面给老人，到现在还觉得那个汤料味道太好了，后来才知道那就是味精汤。

到了车站与那几个人汇合，发现其中有几个人都跟我是的带着一些食品，有一个大哥说，我媳妇给煎的小鱼，还有带着成瓶的啤酒，那天中午在列车上简单的摆了一下感觉像是一个小型的午餐会，大家都吃得非常地高兴，带去的酒很快的酒喝光了，坐在那里又想起了曾经也是用羡慕的目光看着那些有经济条件人的大快朵颐。

坐在我们周围的一些年轻人，看我们的目光，就有点像我三十年前的样子，你突然的明白，这是人生中必须要经历过的过程，我们这一行的几个人都是从那个年代走过来的，用他们的话说，大家都在差不多的贫困环境下度过，现在的潇洒是用自己的血汗换来的。

酒足饭饱以后，躺在哪里开始休息，闭上眼睛又浮现出曾经在列车上看着人家从包里面拿出诱人的大苹果，用手放在身上蹭了几下便张开大口吃起来，苹果的清香味道飘了过来，自己的口水只能往肚子里咽，心想什么时候自己也能这样的潇洒多好，谁还知道三十年以后这些都不是问题，而且很多当初最想吃的物品已经无福消受了。