四天四夜(之九)
(2016-03-22 07:47:27)
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杂谈 |
分类: 游山玩水 |
西安的朋友就怕我吃不好,听说那些艺术家不回来吃饭,便打听他的朋友,问周围有没有特色的饭店,好几个人都推荐宾馆后面刚开业的一家羊肉泡馍店,说是那里的味道真不错,说实话,对羊肉泡馍自己真的不是很感兴趣,前两年来这里,不知道羊肉泡馍的厉害,一顿饭吃了两个火烧,结果两天不想吃饭,感觉胃里面依然撑得慌,再后来,自己知道了美味不可多用的道理,再吃羊肉泡馍,只吃半个饼,让胃里面留有空间。
吃羊肉泡馍感觉是有大量时间人的饭食,想一下,坐在那里一边掰馍,一边海阔天空的聊着,仔细的人一个馍,掰上大半天,但吃起来,也就十分钟的事情,西安的朋友估计也是觉得有的是时间,坐在那里继续上午没聊完的话题,自己也故意把馍掰的很小,用当地人的话说,很专业,而且,厨师看到你掰的非常的专业,在制作上也不敢马虎,一定非常认真地给你制作。
听西安的朋友说,羊肉泡馍的制作水平千差万别,他母亲去年过生日的时候,他带着去了一个正规的大店,里面的厨师长是他的朋友的兄弟,那次留给了他母亲深刻的印象,前两天,老母亲又想吃羊肉泡馍,害怕麻烦人,让随便找一个店就行,结果没找人,做出来的羊肉泡馍完全没有了曾经的那个美好的印象,所以说,厨师的精不精心去做,口味就千差万别,责任心是质量的保障。
那家店留给我深刻印象的不是羊肉泡馍做得有多好吃,而且羊肉泡馍的高汤免费提供食客饮用,感觉单纯的喝汤是一件很不错的事情,那个汤做的口味绝对的鲜美,半个饼我都没吃完,但是喝了三碗汤,觉得有解酒功能,吃完饭以后身上的那种不舒服的感觉全没,自己知道晚上又可以参加战斗了,今晚上是西安朋友与他爱人宴请我们这一行,西安朋友的爱人酒量也好,所以做好继续战斗的准备。
饭后跟着朋友沿着马路转了好大一圈,目的就是为了消化,沿途看到了那么多的小吃饭店,满马路都飘着饭菜的香味,相信假如让刘辉明看到这些,他一定不会错过,后来知道刘辉名早就侦查了附近的这些小吃店,每天早晨他们都换不同的饭店品尝小吃,唯独我在西安的这几天早晨,都因晚上喝大了,起不来床,贾老师帮助买回稀饭和肉夹馍,原准备照顾艺术家,结果成为了贾老师照顾大哥了。
西安朋友下午去办事,我回到宾馆美美睡了一觉,起来之后到电脑上搜索消息,正值两会开得如火如荼,各方面的消息也是传的沸沸扬扬,真真假假难辨,反正是一些实况转播的镜头,可以暴露出一些问题,与平时一些人私下里谈论的不太一样,不过在网络里,还是在微信里,总会有大批的网络管理员盯着,对那些“妄议”的言论会在最短的时间给删除,反正自己是越来越看不懂,最初谈点自己的看法,是关心国家大事,后来不知怎么又成为了“妄议”,自然就告诉更多的人闭上嘴,好像与倡导自由和谐社会有点相悖,或许是自己的政治觉悟跟不上新形势了。
下午四点钟,李大师跟贾老师前回来了,让我很吃惊,他们为什么没一起回来,贾老师告诉我,从小雁塔吃完中午饭,这一行人就分开行动了,贾老师和李大师去了西安美术学院,用他们自己的解释去了解西安艺术史的发展情况,但是,江总和刘辉明的话说,是他们去西安美院找漂亮的女大学生去了,反正我看李大师和贾老师的脸部表情看不出有任何激动的神态,倒是脸上显现疲惫的样子,贾老师说,原本想在那里遇到惊喜,可是让他大失所望,西安美院依然在上个世纪的样子,一看就是传统学院,没有他们想看的当代艺术的氛围。
至于看女大学生这一说,我也不表示怀疑,爱美之心人皆有之,别说是他们喜欢看美女,我也喜欢看,贾老师是搞雕塑的,美在他的感觉里有着不一样的解释,就像那天他借着酒劲说的那些话一样,说,一个人的脸部表情,是他日常生活积累的一种外在表现,从脸庞可以看出这个人的内心里的很多东西。不过我还看到过这样的解说:“决定艺术成败的,是我们每个人的心灵和体验共有的东西——救赎、自由、死亡、侵犯、世界的状态、我们灵魂的样子。”
“无常之常”艺术巡展开幕式上,我跟着贾老师听他给我解说,指给我比较有影响的作品,其中就有一幅作品,是一个美女制作的,也凑巧正当贾老师给我讲解这幅作品的时候,这个美女艺术家来到她的作品之前,这是一个类似孔雀开屏的作品,而这幅作品的叶子,都是从加拿大空运过来的,这位美女艺术家毕业于中央美术学院,后来在成都和北京发展,再后来移民加拿大,她的作品听贾老师说已经有了大名,那天开幕式上,这位才女作为西安人的骄傲,专门的作了简短的发言,后来知道这位美女艺术家叫郭艳。
贾老师跟她握手以后,将我介绍给了美女艺术家,之后贾老师让我用他的手机与这位美女艺术家拍张合影,倒是那个女艺术家落落大方的站在那里,愉快地接受了邀请,贾老师也摆出了艺术家的范,目视前方,一副忧心忡忡的样子,应该是对当代艺术的思索的样子,虽然这次展览没有贾老师的作品,但是上几次在国外展的时候,贾老师的作品也有不错的反应,用贾老师的话说,艺术作品关键要看他背后传达给观众的那种东西的思想性,内涵和力度。我没有这种上升到理论高度的认识,我只知道美女漂亮,一定会多看几眼,因为养眼。