大哥临近中午叫我去吃早茶，有点不适应，问他这个点吃早茶为何？大哥笑着说，你不是对中午喝酒有压力吗，正好有一个客人，也不喝酒，想到了那个地方有早茶，而且开到下午两点，你陪我一起去那里，简单吃完了就回来，听到这样自然一口答应下来。

吃早茶的喜欢是从南方学会来的，而且，自八十年代中期早茶成为了会生活和有钱人的情趣，小城为数不多的几个早茶饭店，几乎是每天饱满，例如原来的海天大酒店，后来东方饭店的早茶，再后来海情大酒店的早茶，都去吃过，并不是为了解口福，而是东施效颦，领着客户到那里一边聊天一边吃饭，感觉像是一个有钱人的样子，其实，那些年大家都知道是怎样一回事。

不要以为吃早茶自己是一件很想的事情，那个年头吃早茶在小城也开始风靡，一早要去占座，而外地客人大多利用休假和周末到这里来骚扰，说实话劳累了一周的自己，真想利用假期好好补一个觉，但是，来了客人就不一样了，人家来就冲着跟你的关系，你在家里睡觉，让同事去接待，于情于理都不合适，所以只好硬撑着自己亲自出马，倒是司机跟着受累，一早就要接着大家前往。即便不是周末，一大早赶着去吃饭也觉得不适应，要知道自己对早饭的要求很简单，稀饭、咸菜、鸡蛋、面包或面头，当然，假如掌柜的高兴给下面条就更喜欢了，三口两口饭的事情。

最初知道吃早茶还是听别人告诉我的，说南方人特别会生活，早晨起来基本上不做饭，都是去饭店吃早茶，一个肉包子，一壶茶，一张报纸，一个老人可以在那里呆上大半天，当时听到这些真的有点感觉那些老人闲的蛋痛，一天干点什么不好，在饭店里面泡上半天，后来知道这就是当地的民风民俗，也是那里人的生活喜欢，最后知道这也是一种文化现象，但凡在吃上有讲究的地方，文化积淀一定深厚。

到新单位不久以后，自己找机会去了广州，跟当初的财务科长，为的是去印制无碳打印保单，广州那时候比内陆开放早多年，夜生活，夜宵、喝早茶已经成为城市平民生活中的不可分割的部分，那次广州之行留给我太深刻的印象，到那去的几天里自己感觉最明显的就是没有任何的饥饿感觉，在那个城市我们有同行办事处，听到来了兄弟单位的同行，那里的主任是大西北的人很豪爽，用大西北人的热情接待我们这些来自不发达地区的“下里巴人”。

记得到那里正好是中午时分，同仁便在酒店的餐厅款待我们，那时候咱还没有现在的酒量，两杯啤酒下肚，自己的脸就成为了猪肝颜色，觉得有点天昏地转，赶紧告辞，回到房间倒在床上一觉睡到叫我去吃晚饭，晚饭好像在当地一个特色餐厅吃的，他们知道了我的酒量，也就随着自己的意思，不逼着让我喝酒了，自己中午没吃什么东西，到了晚餐感觉什么东西都好吃，美美在那里享受广东菜的美味，把肚子都撑大了，酒足饭饱后，跟他们告辞。

晚上吃了那多，知道不通过活动帮助消化，一定会很难受，我们两个人就在大马路上瞎逛，第一次感觉南方夜生活的丰富多彩，五光十色的店铺，接踵比肩的游人，车水马龙的景象，觉得小城与这里无法比，那时候还年轻，还喜欢这样的热闹场面，所以跟同事说，将来有可能搬到这里居住，同事笑着跟我说，跟上面的领导说一声，来一个互相交流，听到这些到觉得是一个好主意。

一直走到两条腿实在走不动了，回到宾馆，两个人倒在床上看电视，觉得这里的电视节目也比小城的内容丰富，觉得这样的生活才算做事幸福，两个人喝茶看电视，晚上十点半钟，听到有敲门的声音，同事起身去开门，发现同行的那位主任来了，赶紧起身迎接，看到几乎是赤身裸体的我，让我赶紧穿上衣服，说是一起去吃夜宵，自己告诉他真的不吃了，晚饭吃得很饱。

同行告诉我，你们来一趟不容易，要彻底的了解这里的夜生活，这些话语的后面，就是说让你们这些土包子见识一下现在都市生活的内涵，恭敬不如从命，即便一点胃口没有，就像同行说的那样去跟着看热闹，就这样我们又跟着去了说不出名字的地方，可以用人山人海形容，不像是半夜，倒像是傍晚时分的情景，也不知道那里来的那么多人，广场一般大的餐厅座无虚席，同行告诉我，这是提前订好座位，不然的话根本就没有地方。

在那里自己只有看的份了，坐在周围的那些人说闽江话，叽哩哇啦，一句话都听不懂，看着同行饶有兴致在那里吃这鸡爪子，心里在想这绝对是一个吃货，离晚饭时间没过三个小时，胃口就又这样好，我们一行两个人，坐在那里看着周围人的孙吃海喝，为了照顾情绪，喝了一碗鸭血汤，喝了一罐饮料，回到酒店已经是半夜一点半钟，同行说，明天过来陪你们去吃早茶，听到又是吃饭心里面真的有点觉得是负担，跟同行说，到这个点，明天早饭就不吃了，也吃不进去了，明天中午再说行吗？同行笑着走了。

第二天早晨七点钟不到，我还在梦中，这位同行就又来敲门了，无论我怎样的告饶，他也不松口，只好又跟着他去了吃早茶的地方，坐在那里自己吃了一个茶鸡蛋，喝了一碗皮蛋瘦肉粥，再就是在那里喝乌龙茶，从不到八点一直坐到快十点才结束，倒是这期间相互交流了各自单位的情况，他谈了自己对未来发展的看法，感觉这是一个对工作特别有心的人。