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野餐

(2008-09-09 06:07:55)
分类: 感悟生活
  其实在我们居住的小城里,几乎所谓有名的场所基本上都去过了,要说有什么不同,说实话也想不出什么特别的不同,所谓的硬件和软件都是一个心理感应,都说顺风大酒店的“佛跳墙”做得好,一日陪着一位房地产大亨到那里就餐,他是那里的常客,好像对这道菜情有独钟,每次去都是为了这道菜而去的,然而这次,当这道菜端上来以后,我的那位朋友吃了几口便开始大发感慨,说如今的生意真的是每况愈下了,造成这种原因是饭菜质量的下降。大家都知道我对任何海鲜之类的物品概不食用,不是自己不喜欢吃,而是老天爷不允许你这样的奢侈,让你的胃口不能接受这样的物品,所以朋友每次带着我外出,都不会为这样的奢侈而心痛。我自己知道我朋友大发感慨的真实意图,他那是吃多了,已经感觉这道菜索然无味了,使自己的味觉发生了变化,而不是制作这道菜的工艺发生了变化。
  记得那次陪他吃晚饭以后的第二天,我带他到小城的一个不起眼的地方,那里有一个专门做海鲜的小饭店,那里海鲜新鲜正宗,而且价位适中,是工薪阶层喜欢去的地方,他在那里看到用大盘子盛的海鲜搬上来以后,大发感慨,说自己以前的做法简直就是一个大傻。其实我知道即便这里的海鲜再便宜,再新鲜,他在这里吃上三五次也就够了,这是一个心理原因,“久觉不知其香,久闻不知其臭”就是这样的道理。过几天我的那位朋友在岛顺风酒店同样会大发感慨:“还是这里的环境和口味好”。
  小兄弟这几年在京城折腾得不轻,也算是有了一定的名分,现如今不时地回到小城,与小城的艺术家和官员紧密接触,打着为小城艺术复兴做点事情,其实在我看来是一种冠冕堂皇的经商而已,不过是这种商业运作比那些赤裸裸地商业化,更让人从心理上好受一点,兴许儒商的概念就包含这些。每次他回到小城都会给我打个电话,告诉一下自己的行踪,我不是一个艺术圈里面的人,更不是商人,作为曾经的朋友,我们在利益上没有瓜葛,所以一直以来,我们的交往都比较自然。对于他的每一次到来,我都会尽“地主”之意,请他小聚一下,略表大哥的情谊。
  原来总是由我安排地方,后来他的名声在小城日渐“显赫”,再回来就不由我安排了,总有一些企业家和文化名流与他在一起,这一次同样,原定的时间,他因与另外的一些人事先有约,不能按自己的想法约他,征得同意,在他即将到访的一个地方见面,在那里小坐,算是尽了我的“意思”。为此,这顿饭就安排在小城著名的景点──崂山北九水。毕竟在那里还有我们的“据点”,朋友听说在那里也爽快地答应了。
  北九水的秀在于它的山水一色,更何况前几天的一场大雨,让这里的山涧泉水川流不息,景色美不胜收,我们的据点在从山密林之中,据历史记载,这里曾是一个德国人的修道院,几乎所有参加这次小聚的艺术家,都为这里的景色而感慨万分。我们以前大都是在餐厅里招待八方来客,城市里的高楼大厦,将自然的灵秀已经给埋没,当我们置身在如此优美的自然景色之中时,那种喜悦和亢奋是再自然不过的,不需要什么山珍海味,感觉坐在这里,聆听着欢快山泉的水声,感受着清新空气的芳香,这些已经足以。
  我们可以想象到,置身绿树丛荫之中,听到涓涓流水声,美酒佳肴摆在你的面前,这一切都是感觉是真亦是幻,大家在这种特有的氛围中,畅谈、小酌、感受着,我们成为了逃离喧嚣城市的“神仙”。
  在如今,我们内心里寻求的那份宁静,似乎在这里找到了归宿,也许在这时我们反思城市的急速扩张,对我们来说它将是意味着什么?留住这片空旷,留住这片绿荫,留住属于自然的这一切,城市迅速的扩张,就如同癌细胞的恶变一样,也许这是所有人共同想到的事情,我看到了他们思索的样子,就如同在那里专注地画着一幅优美的风景画……

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