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我爱厨房

(2009-08-17 16:05:59)
标签:

厨房

做菜

美食

    已经有好多年没有进过厨房了,但做菜一向却还是自己喜欢的。对厨房对做菜产生兴趣和感情是高中时候的那三年的暑假,每天以煮饭做菜为主业,生活极有秩序。那时候,夜里熬到凌晨三点,只为午夜的港台的日本动画片,凌晨上午睡到九点过一些,洗漱完毕,就把冰箱里的食材拿出来解冻,在等待食材解冻期间进行屋子的清洁工作:拖地板、擦桌子等。大概十一点就洗锅下米,捣弄食材。家人回来时,就是一桌子的热菜热汤。那时候的厨房,是我喜欢的天地。

    这个暑假,回到厨房是一件快乐的事情,仿佛回到年少的时光,只是看着我做菜,对着我笑的,不再是父亲慈祥,母亲的欣喜,兄长的鼓励。“鞍前马后”的是调皮的童颜,他会睁着星辰般的眼睛对我说:“妈妈,很好吃,但是这里有点难吃。”他的笑容有点狡诈,却常常让我莫名的快乐。

为心爱的人做菜,是一种幸福。从前如此,现在亦然。所以,感谢神。

 

好吃,但有点酸的,酸甜咕噜肉,第一次,做法和配方完全来源于网络。

我爱厨房

 

煮了两个多小时的东坡肉,还在砂锅里的时候一厨房的酒香和肉香。就是市场的师傅没把猪皮上的毛给处理干净了。

我爱厨房

 

在一次同事聚会里偷师到的炸面包卷,里面包的可是新鲜的菠萝哦,今天小家伙最喜欢的菜式。

我爱厨房

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