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[转载]那些红楼梦里的茶事

(2021-11-23 04:14:02)
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分类: 体育健身养生

 

《红楼梦》,又称《石头记》,被认为是中国最具文学成就的古典小说,是中国长篇小说创作的巅峰之作。曹公对著作里面的生活细节也做了很详细的描述,不管是用药、品茶、衣装、头饰等都有很笔墨详实,可以说《红楼梦》不仅仅是一部文学著作,更是一本药书、茶书、服装设计教材等,只要是生活当中细节之处都可以在这部作品中找到。所以,今天我们就来聊一聊红楼梦里的茶事。

《红楼梦》里茶事多,全书写到茶事多处,有茶名、茶具、茶礼、茶俗、茶水、茶食、茶诗等,可谓满纸茶香。不难看出,曹雪芹是一个地地道道的茶道大家。把茶与《红楼梦》中繁华沦落等熔为一炉,通过茶写尽悲欢情状。

《红楼梦》第四十一回妙玉有句名言:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”这话非常精辟,非懂茶道者所能解也。作为茶道大家的曹雪芹,更是把茶与《红楼梦》中繁华沦落、人物塑造、情节建构等熔为一炉,可以说通过茶写尽“悲欢情状”,而不是单单为写茶而写茶。


[转载]那些红楼梦里的茶事


千红一窟表达作家对女性的深切关怀,《红楼梦》所描写的污浊的社会不把女人当人,唯有宝玉,才能体察到她们超众的才华与悲怆的命运。所以,警幻仙子把王者之茶“千红一窟”献给他。“千红一窟”,谐音是“千红一哭”,表达了作家对女性的深切关怀,用在宝玉身上再合适不过。


[转载]那些红楼梦里的茶事


林黛玉喝的是龙井——可称清露之茶。第八十二回有这样的描写,黛玉微微地一笑,因叫紫鹃:“把我的龙井茶给二爷沏一碗。二爷如今念书了,比不得头里。”这里有趣的是,宝玉念书了,也可喝这种清茶了,这是尊重读书人。


[转载]那些红楼梦里的茶事


同样,《红楼梦》中写到众女儿喝普洱茶与“女儿茶”,其实“女儿茶”是普洱茶的一种。曹雪芹用笔之妙就在于,同种茶在怡红院众女儿吃来便贵,“女儿茶”给林之孝家的她们吃来,就是普洱茶了。


[转载]那些红楼梦里的茶事


极有意味的是,像《红楼梦》诗词中戏名、药方等都与情节有重大关系一样,写茶也不是泛泛之词。比如,贾母是贾府中某种精神的象征,贾母富贵,即使是出家人妙玉,对她也毕恭毕敬,于是有了“六安茶”与“老君眉”。由贾母对妙玉说的“六安茶”,对已出家但对宝玉仍不能忘情的妙玉来说,可谓微讽于无形。


[转载]那些红楼梦里的茶事


《红楼梦》中还写到茶器,第四十一回写道:“只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窖五彩小茶盅,捧与贾母。”这里写到茶盘、盖钟、盖碗三种名贵茶具,还写出了造型、质地及产地。

《红楼梦》中描写茶多而精致,在雪地煮茶、梅边品茗,小说活动中衬托出主人的雅洁高致,人物形象获得升华,《红楼梦》里声嘈切,书香余处泛茶香。

经典成就永恒,每个人心中其实都有一个红楼梦,也许我们只是戏外人,但有些戏中词却好像写的是我们自己的故事。

 

 

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