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[转载]【加州纳帕酒乡】法式酒庄和德式酒庄

(2021-08-14 04:05:47)
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分类: 世界游景美食

[转载]【加州纳帕酒乡】法式酒庄和德式酒庄


一、以气泡酒闻名的卡内罗斯酒庄 Domaine Carneros


卡内罗斯酒庄是美国加州纳帕酒乡最富丽堂皇的酒庄之一,站在平地往上看,一栋18世纪法式城堡风格的主建筑,气派优雅;走上一层层纯白古典的台阶之后向下看,一大片繁盛的花草树木和葡萄园景致,美不胜收。


法国知名香槟製造商泰亭哲(Taittinger),因看好纳帕谷也可以生产好的气泡酒(其实口感就是香槟,但只有在法国香槟地区生产的气泡酒才能叫香槟),于是在1987年开始建造卡内罗斯酒庄,精心打造经典法式加州气泡酒。



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二、最古老的贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards


创建于1876年的贝灵哲酒庄是纳帕谷最古老的酒庄,即使在美国禁酒令时期(1920--1933)也没有歇业,因为他们取得了提供天主教圣餐礼中的葡萄酒权,便靠這微薄的收入撑了下来。


创办人是一对来自德国的兄弟,他们在德国的时候就已经很喜欢酒窖的工作,到了美国,他们惊喜发现纳帕谷的自然条件,和家乡莱茵谷非常相似,都很适合种葡萄,于是开始全力打造自己的葡萄园,德式风格的主建筑就名为”莱茵之屋”(Rhine House)。


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