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[转载]麻油腰花
(2021-07-16 03:29:16)
标签：
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分类：
世界游景美食
原文地址：
麻油腰花
作者：
陌上青禾
麻油腰花
麻油腰花是一道美味可口的名菜。
做法:
麻油、猪腰两只
01.腰横面剖开；除臊和白膜，一定要除干净；净后，表面切十字刀，注意用力均匀，不要切断；
02.然后切成断刀小片腰花；
03.腰花入烧开的水中烫一下，腰花微微卷起时捞出；
04.放入冷水中浸去血水；
05.锅中倒入麻油，入姜片爆香，大火爆炒腰花；
06.喷入料酒加入酱油，继续大火翻炒几下即可出锅。
营养价值
1、治疗肾虚、肾亏。
2、小便太勤、长期食用会有改善。
3、改善气血循环，特别适合容易手脚冰冷的女性朋友。
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