中国菜博会之三

   千种蔬菜

百种南瓜

（21—160）

南瓜是人类最早栽培的古老食材品种之一，它的种类品种繁多，果实形状、大小、品质各异、色彩缤纷、多样化十分突出。

南瓜到底有多少种？没有具体数字，百十种肯定是有的。尽管有百十种，但与人类关系密切的南瓜栽培种有五个：中国南瓜、印度南瓜、美洲南瓜、墨西哥南瓜和黑籽南瓜。

葫芦娃七兄弟，在我国可以说是家喻户晓，妇孺皆知，但南瓜三兄弟却鲜有人知。所谓南瓜三兄弟，是指中国南瓜、印度南瓜和美洲南瓜，这三种南瓜并称为三兄弟。

      其实，这三种南瓜的原始起源地都在美洲大陆。

这次，游览寿光国际蔬菜博览会看到了许多第一次看到的南瓜，大开眼界。照了许多照片，与读者共享。

2021年5月21日

草于东营