[转载]正宗南道风味,南道韩定食名店青瓷村宗家店

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虽然全罗南道景色也很美,但是吃的也十分丰富,是备受喜爱的美食旅游地!其中,在康津郡的青瓷村宗家店可以品尝到正宗的韩定食。
青瓷村宗家店的菜单由高排桌、进宴桌、御膳桌3种构成,无论点什么套餐,都像韩定食专卖店一样用各种各样的菜肴摆满餐桌。特别是看到用康津著名的青瓷碗盛着食物时,既能大饱眼福,还会给人一种更加美味的感觉。
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首先将八爪鱼轻微焯一下,稍稍调味,即可感受到柔软嫩滑的口感,将调味猪肉放到炭火上烤制,就能趁热品尝带着炭火香的烤猪肉。
非常新鲜的鲍鱼刺身,吃起来有着咯吱咯吱的口感。特别是蘸了香油酱之后,鲍鱼的味道更加醇厚。
这里的韩定食还提供糯米饭,夹杂着红豆的糯米饭即使是胃不好的人也可以吃。将糯米饭放到紫菜上面,再放上拌菜和野菜等包起来吃,别有一番风味。
还可以尽情享受全罗南道韩定食中不可或缺的大麦黄花鱼,鱼长且肉肥。大麦黄花鱼虽然第一口吃起来有点咸咸的,但越嚼越有味道,醇香美味,是很好的下饭菜。
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此外,青瓷村宗家店在古意盎然的韩屋中放置了100多盆盆栽,就像来到了草坪和盆景园一样,景色十分优美。饭前饭后在园中散步感受古香古色的韩屋吧!
去全罗南道韩定食专卖店中首屈一指的名店,康津青瓷村宗家店品尝正宗的韩定食吧!
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