加载中…[转载]开在皇城脚下实惠的家常苍蝇馆『河沿肉饼』--Ruby美食
(2020-10-26 08:03:21)
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分类： 世界游景美食 |
河沿肉饼，一家开在皇城脚下的家常苍蝇馆。开了不算很久，第一家店2015年才开的，开业三年就进入选了点评的必吃榜。现在有三家店，只有第一家在必吃榜上，另外两家都是2019年开的。去的锡拉胡同的第一家店，吃了招牌的牛肉饼、宫保鸡腿丁等，说实话，对牛肉饼是有些失望的，真的很普通，帝都有太多卖肉饼的小店都比他家的要好吃，不过，宫保鸡腿丁等热的炒菜，还是挺出彩的。去的时候正赶上饭点儿，环境比较苍蝇馆风格，十分嘈杂吵闹。客观的讲，整体价格确实实惠，帝都当地的人没必要专门去吃，外地人吃的话，只能说不给帝都丢人。
【开篇】
陪家里人去王府井大明配眼镜，顺便在附近吃个午饭。网上找店，就找到他家，必吃榜，又是京菜，家里人还比较喜欢，就定了他家。要说对他家所在的位置还挺熟悉的，好几年前就在他家附近上班，但那时候，还没有这家店。短短几年间，不光新开了店，还上了必吃榜。但去了之后，有些失望，招牌的肉饼真的有些普通，宫保鸡腿丁更出彩一些，就是一家价格实惠的北京家常菜馆。而且一定不要饭点儿时间去，客人太多，就餐感受不好。
【环境】
店里不大，有两层，一层和地下一层。一层环境装修的略带文化感的老北京风格，饭点儿的时候坐的满满的，十分的嘈杂。地下一层装修的比较简单，坐不了几桌，就很普通小店的风格，也是几乎满座的，都是周边上班族在他家吃午餐，很吵。
【服务】
因为去的时候正是饭点儿，客人太多了，我们坐的地下一层，店里连足够的水壶都没有，要点白水，都要自己上一层热水器那里去接，额！感觉服务生不够用，特别地下一层，找个服务生都比较困难。好在上菜速度还OK，店里也算是比较有经验。
【菜品】
▌餐具 ▌
带店家LOGO的塑料的盘子，配一般家常菜馆用的黑色筷子。
▌热水 ▌
是自己上一层接的热水，水龙头还溅水，杯子上手上都溅上了水。后来，稍稍过了饭点儿，水瓶有多余的了，服务生有给我们桌上了一瓶水。
▌酸辣瓜条 ▌
18元，腌制的小凉菜，腌的味儿比较浮，黄瓜品质一般，有的吃着有些艮。整体是酸甜的味儿，但感觉不太入味。
▌宫保鸡腿丁 ▌
38元，量挺大的，很大一盘。用料很实在，大块的鸡腿肉，口感紧实，调味也不错，是没有很甜的咸甜酸口，吃着不腻口。花生也挺新鲜，脆脆的，挺香。
▌醋溜白菜 ▌
26元，卖相不错，吃着也不错，白菜口感脆生生的，醋酸的味道酸酸的，挺爽口。
▌牛肉饼 ▌
30元，牛肉饼中间的肉肉挺实在的，皮比较薄，牛肉馅口感上略有些渣渣的感觉，味道有点膻味，吃起来并没感觉香，感觉一般，对于必吃榜的店，吃着是有些失望的。
▌小米粥 ▌
3元*2，是温热的粥，挺稠的，喝着比较中规中矩。
▌全家福 ▌
团购的双人餐，上菜速度还是不错的，能照到全家福。双人餐的量很实在，特别宫保鸡腿丁很大一盘，最后打包了一多半，粥剩了一碗，其他的菜品都吃完了。就是比较实惠的家常菜馆，热炒的菜不错，凉菜和肉饼一般。
▌环境 ▌
桌上的东东，有醋、辣椒油、餐巾纸。醋壶里的醋都没了，续的不及时，也找不到服务生，看服务柜台上有醋瓶，直接自己取来吃了，吃肉饼得配醋！
地下一层我们就餐部分的环境，空间比较小，一桌说话，其他桌都得听着，远处这一桌是上班族中午在他家吃饭，一直在说话，真的好吵。
地下一层楼梯处的餐位，坐这桌的也是附近上班族，同事一起拼午餐。
楼梯间的装饰，很多玩偶，挺有童趣的。
楼梯间的环境及餐厅招牌，感觉他家最有品质的地方，是这个楼梯间，其他地方都好吵，乱哄哄的。
一层部分就餐环境，坐的满满的。
餐厅入口可见的整体就餐环境
餐厅入口右手边的柜台
餐厅招牌，河沿肉饼，Bejing Bie。
河沿肉饼（东城店）
地址：北京市东城区东安门大街43号7幢一层101（锡拉胡同14号）
电话：010-65283828
人均：200元
营业时间：110:00-21:00
推荐：宫保鸡腿丁
优惠：有团购套餐，团购代金券
交通信息：地铁5号灯市口站，不方便停车。
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