2019年9月17日我们乘坐的飞机到达伊斯坦布尔机场，正是清晨六点多钟。飞机是在晨曦中降落的。我们把行李放在接待的大巴上，席不暇暖，就开始了这一天的行程。

到达伊斯坦布尔的第一站是大巴扎（卡帕勒市场Kapali Carsi）。

在新疆乌鲁木齐我也去过那里的大巴扎，我知道在伊斯兰语中，巴扎(Bazaar)就是集市的意思。不过导游告诉我，伊斯坦布尔的大巴扎，是世界上最大的室内集市之一。

这个大巴扎位于旧城中心位置，建造于1461年，有近550年的历史，它采取全封闭式的设计，一共有四个大门，其中最主要的两个门是Nuruosmaniye大门和Bayezid大门，我们都走到了。它的周围也是一些店铺栉比的街道，街道不宽阔，可以有车辆行驶，而大巴扎内就只能是人行了。进入每个门都有安全检查，不过似乎并不是太严格的。

大巴扎像一座硕大的宫殿，里面虽然也行街道纵横，可是全部是有屋顶的。街道两边都是堆满琳琅满目商品的店铺，让人目不暇接。据说有60多条街道，4400多家商店，每天接待来客在25万人以上。导游给我们规定了集合地点，并要我们用相机或手机拍摄下来，如果找不到，就出示图片，会有人给我们指引方向的。这里确实很容易走得迷失方向，因为店铺与街道相似度太大，对于一切陌生的异国游客来说，印象不可能十分清晰。

大巴扎的装饰可说是富丽堂皇的，这里有阿拉伯国家运来的香料、食品，也有本地生产的珠宝金器、挂毯皮件，我们当然只是看看而已，多拍些照片，。我们去的时候，正值许多店铺刚开门，店主们忙着摆放货品，也热情地和我们打招呼，说着带口音的中国话：“你好！”在他们的热情兜售之下，我还是买了一顶皮帽子。

穿梭在街市中，感觉更强烈的是风情。我看到不少手托着盘子、盘子上放着不大的玻璃杯、杯中有深红色饮料的送茶人。我问了导游，原来是当地产的红茶。土耳其人对红茶情有独钟，他们晨起的第一件事就是喝茶。而他们喝的红茶与英国或斯里兰卡的红茶不一样，是用特制的茶壶煮制的。他们的喝法也别具风格，是喝茶之前先把一种更硬的方糖放在舌头上，而不是直接加到茶水里。我看到的一位送茶人，年纪不小了，应该在六十岁开外了。在商店的门口或是里面，也都能看到土耳其人一边喝着红茶、一边谈生意或聊天的场景。

土耳其的人也几乎是每人都手持手机的，尤其是年轻人。那些店铺前的小老板们，都在在盯着手机看，看到人来了，就抬起头打个招呼，然后又继续看手机。大巴扎里还有专门供洗手清洁的水池，许多人都很虔诚认真地地洗手洗脸，也有人在涮洗拖把。

在接近中午时，大巴扎里的客人越来越多了，也有些携家带口的，推着婴儿车，估计是本地的土耳其人，而我们这些从中国来的摄影客，虽然只走了这个大巴扎的十之二三，但也只能“适可而止”了。大家纷纷回到集中地点，准备下一个行程了。

土耳其，这个横跨欧亚两大洲的历史悠久的伊斯兰国家，对我们来说，充满了巨大的诱惑力，我们期待着。