幸福的味道 · 吃在重庆


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重庆入选中国十大最具幸福感的城市,那种幸福感一定包括火锅的味道吧……
火锅之余的甜品……
在洪崖洞,除了那个歌手,还怀念那里的小吃,尤其那甜甜糯糯的“糍粑”……
斜坡上的大排档,让我想起香港上环的那一家,味道虽有不同,但感觉类似……
磁器口的小吃数不胜数,麻花尤其闻名,人气很旺的店,要排队才能买到……
这一家肥肠粉店的人气也很旺,也许来不及洗碗吧,用纸碗,不太环保……
新鲜出炉的绿豆酥饼,手工糍粑,都是我喜欢的甜食……
这里打着“手工”招牌的小吃有很多,尝过了手工酸奶,很不错……
这里的花生,也很不错……
走走转转,看看别人都在吃什么……
问当地人推荐他们经常吃的东西,才来到这家藏在小胡同里的“古镇鸡杂”。
我们三人点了一个小锅,结账40元,美味可口,值得你去寻找……
香辣蚕蛹,你敢吃吗?我还没有勇气尝试……
磁器口的小吃真的太多了,无法逐一品尝……
在大足是跟着团队用午餐,有菜,有肉,有汤,有饭,随便拍两张留念……
青年旅舍的盖饭,朋友吃回锅肉,我吃鱼香肉丝。没有几根肉丝,应该叫鱼香胡萝卜丝更贴切……
重庆的水果摊必有甘蔗,这在北方比较少见。
路过一家食店,看到陈列的一盘盘,全是猪,各个部位……
来到十八梯,在马路边的台阶口,看到卖烧饼的,听一个人说他特意开半小时车来这里买了几十个。
十八梯眼镜面,找了好长时间,发现老字号搬走了,这是原来店主的兄弟开的一家。美味牛肉面……
喝茶,在江边。安逸……
体会幸福的味道,巴适得板!
幸福的味道
题外话:腊八节 —— 第一次自己做腊八粥
昨晚在微博上写道:明天腊八节,找出了八样食材了:
红豆,绿豆,黑豆,花芸豆,糯米,黑米,玉米碴,红枣。现在先泡豆豆备用。
后来才知道腊八粥不一定限制8样食材,所以加了桂圆、枸杞、蔓越莓等等。最后决定除去黑米,因为怕煲出来的粥的颜色太黑。今天上午赶稿,耽搁了煲粥,现在腊八粥正在煲着。下锅之前拍了照片,分享一下……
腊八节快乐!