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关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。四川火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。（火锅起源资料摘自网络）

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因为想搜索火锅起源资料，在网上看到一流行语“教育部，你妈妈叫你回家吃火锅。”才知道今年全国考研英文作文是有关“火锅文化”，在相关的关论坛中看到有不少人表示不知道火锅的英文是什么而被考题难倒。既然是中国的火锅，我认为不必翻译成“hotpot”，如果是音译“huoguo”也许更能保留中国的饮食文化。我们为什么习惯把很多中国特有的名词意译而不是音译？我们的邻国日本，则惯用音译，比如日本的生鱼片叫“sashimi”，而不叫“raw fish”，我想这样就是更好的体现了日本的特有饮食文化。

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这一晚，培训结束后感觉比较累，本来不想吃晚饭了，但因早就订好了位子，所以还是按计划前往去吃火锅。本以为没有胃口，但见美食在滚烫的锅中沸腾，麻辣香味刺激着味蕾，不知不觉间吃了不少，而且餐后人也精神起来。

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这是在成都锦里二期的大妙火锅。美食、环境、服务等等，一切都满意，值得推荐给大家。

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用餐后，时间不早了，客人渐渐都离去，我上二楼拍了以下这两张照片。这家餐馆有一个大舞台，每天晚餐时间段会有表演节目。因为这一天我们去的比较晚，错过了演出时间。

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背景音乐：祝福 —— 张学友