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看到doughnuts就想起上世纪80年代的一部非常卖座的电影 —— Other People's Money，男主角是一名Wall Street Broker，他表示Doughnuts，Dogs，Money是他的三样至爱，并说：“But money doesn't make you fat nor does it poop all over the living room floor. There's something even better than money.” 电影的画面就呈现出“Other People's Money” 。金融界的朋友也许对“Other People's Money”更感兴趣（这电影虽然有点老，但还是值得一看！）。不过，今天我想说的话题是“Doughnut”。

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Doughnut，俗称donut，是一种甜点，花样很多，最常见的是ring donut，因此donut在国内被称为“甜甜圈”。如果说北京烤鸭是全聚德，那么甜甜圈就是Dunkin' Donuts，这个品牌可算得上是甜甜圈中的老大了。Dunkin' Donuts始于美国马萨诸塞州，这个以供应甜甜圈和研磨咖啡的品牌早就已经走遍世界各地。我在日本的时候，发现Dunkin' Donuts也是非常受当地人欢迎，那里的甜甜圈甚至比美国的做得更好。

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十几年前，当我还没有正式在北京定居之前，初来乍到在王府井看到Dunkin' Donuts感觉无比亲切，虽然那家店面不大，donuts的花样并不多，但还是能感觉到那种甜在心头的味道。其后不久，我搬到北京居住，特别到王府井找donuts，可是已经不见了。当年在北京一个面包才卖几毛钱，对于这种价格要高出十几二十倍的甜甜圈想占有一席之地应该比较困难，于是就这样消失了，没有人会难过，甚至连很多北京人都不知道Dunkin' Donuts曾经在北京昙花一现。

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渐渐地我习惯了没有donuts的生活，在我已经淡忘了心中的甜甜圈的时候，突然又发现donuts开始出现在面包店和超市的架子上了，外观虽然也是甜甜圈的样子，但味道和口感完全不同，真让我失望，之后对超市和面包店中的甜甜圈就视而不见。直到去年，在上海的街头我又看到亲切而熟悉的“DUNKIN' DONUTS”招牌，心想它迟早也会在再进入北京的市场。于是在网络搜索了一下，果然有相关的报道 ——

Dunkin' Donuts是全球最大的咖啡和烘焙食品连锁品牌，销售热咖啡、冰咖啡、甜甜圈等、每年销售近10亿杯咖啡。Dunkin' Donuts在全球的31个国家和地区拥有超过7,200的门店。三商行是Dunkin' Donuts在台湾的合作伙伴，已在台湾开设10家门店。并且宣布Dunkin' Donuts中国大陆门店将首先落户于上海、江苏和浙江。计划在未来10年内在中国大陆开设100家新店。

对于有donut情结的我无疑是一则好消息。

在DUNKIN' DONUTS的招牌还没有在北京重现之前，一家打着Doughnut & Coffee旗号的D.Lithe已经在西单开张，同样是经营甜甜圈和咖啡，据说到目前为止全国仅此一家。

就是这个味道，无论是DD或者DL，我都喜欢：）

甜甜圈和咖啡是最完美的搭配！早餐吃一个甜甜圈，喝一杯咖啡，美式饮食文化虽简单，也快乐！

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Take Your Sweet Time — Jesse McCartney