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桂林米粉久负盛名,而阳朔的米粉也颇具特色,其特点是阳朔人喜欢吃辣,所以佐料会以辣椒油爆炒。
瘦子米粉店,是我在阳朔吃早餐的地方。正宗的卤菜粉的吃法是不加汤,先干伴吃完了米粉后,再去盛一碗汤来喝。这么美味的2两卤菜粉,才只是3块钱……
阳朔的第一名菜是啤酒鱼,不可不吃。这一天我们是看完“印象刘三姐”之后才吃晚饭的。因为时间有点晚,所以店里剩下来的鱼不多,更没有小的鱼,我们两人吃一条差不多3斤重的鱼,吃不完不是因为不好吃,而是鱼太大了……
另一道颇具当地特色的菜是田螺酿,非常好吃!其做法也很有特别:把田螺肉从壳里取出和肉混和剁碎,并加入薄荷叶,然后再塞进田螺的空壳里,入锅煮熟,怎么煮就不太清楚了。不知道在北京是否有餐厅也做这道菜的?
根据网上资料,原始人的烧鸡很不错,要提前一天订好。吃了后感觉一般般,还不如空心菜好吃。我们俩吃不完一只鸡,浪费了,还是感觉很内疚。
阳朔西街的西餐还不错,虽然不能说是非常正宗,但也属美味可口,你会见到不少店都有用柴火现烤的Pizza……
这是烤饭,也蛮好吃的……
旅店老板推荐的斑鱼火锅店 —— 富贵楼,听说是香港人开的。
这是我们在阳朔吃到的最满意的一顿晚餐。我们点了一条斑鱼(挑了一条最生猛的鱼)、一份青菜、一壶茶。两人都吃的饱饱的,结帐¥125,这样的价格在北京绝对吃不到……
在遇龙河的水路上,一路有卖小吃的,主要是饮料、水果和各种烧烤,烤鱼不错。
前天,中秋节,天气报告是雨天,但我相信会是一个晴天。结果我很幸运,在植物园徘徊半天,太阳一直在我的头顶,直到我看到了月亮,十五的月亮依然是像十四晚一样,浓郁的橘黄色,很美!夜里下了一场大雨,但雨过天晴后,月亮还是漂亮地重现了。昨晚,的确是十五的月亮十六圆,却更亮,非常美!今晚,继续追月......
Shoot The Moon